Диета Това е ключовият (и най-непознатият) фактор за отслабване и задържане
В Испания имаме безпрецедентна епидемия от затлъстяване и наднормено тегло. Почти половината от населението на страната ни страда от този проблем. В останалата част на Европа това се случва толкова много или повече от същото и според проучване, публикувано в списание The Lancet, нещата могат да се влошат: двама от трима европейци ще имат наднормено тегло до 2030 г.. Изправени пред тази драма, много хора прибягват до всякакви чудодейни диети, за да свалят излишните килограми възможно най-скоро, без да мислят, че подобно усилие е много вероятно да е напразно или, което е още по-лошо, че рискуват здравето си в опита.

„Отслабването трябва да бъде последица от възприемането на добри навици на начин на живот, не целта и предлогът да се прави каквато и да е диета ", каза диетологът-диетолог Даниел Урсуа, автор на блога Nutrihabits, в друга статия в EL ESPAÑOL. Като се вземе това предвид, има определящ фактор, когато става въпрос за отслабване, че общото за смъртните не знае и това влияе по много важен начин, така че да не настъпи страшният ефект на отскок: придържане.
Но какво е спазването? Става въпрос за способността на човек да придобие нов хранителен навик, който трае с течение на времето и го кара да постигне целите си за отслабване. „Както в рамките на диетата, така и извън нея, спазването е ключът към всяка промяна в навиците“, обяснява Ursúa. "Постигането на ново придържане към нов модел на хранене предполага, че не ни коства усилието да го поддържаме и че дори го пропускаме когато излезем от него ", добавя той.
Всеки ден се наслаждаваме на всякакви продукти и храни. Всъщност ние ядем до пет или шест пъти, много от тях чрез нездравословни или излишни възможности, от чисто безпокойство и дори скука: имаме сок в средата на сутринта по време на работна среща, купуваме малко чипс в автоматите да продължи до времето за вечеря, или ние приключваме поглъщайки пуканки, докато гледате филм вечерта. "Храненето е акт, който правим всеки ден и е натоварен с последици отвъд физиологичните. Ако успеем да направим храненето здравословно без никакви усилия, ще инвестираме в здравето си", подчертава той.