Диета с високо съдържание на мазнини, свързана с обостряне на астмата; Новини-Медицински
Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.
В ново проучване изследователите са открили връзка между обострянето на бронхиалната астма и висококалоричните хамбургери и пържени картофи. Диетата и начинът на живот са свързани с астмата от известно време, но това е първото реално доказателство. С появата на нездравословни диети честотата и честотата на астмата нарастват. През 2007 г. около 34,1 милиона американци са имали астма, според Американската академия по алергия, астма и имунология. От 1980 до 1994 г. честотата на астмата се е увеличила със 75 процента.
Астмата е заболяване, при което свръхактивната имунна система причинява повишени възпалителни реакции в дихателните пътища. Честите симптоми включват задух, хрипове и кашлица. Тези предразположени астматични пристъпи могат да реагират на различни дразнители и задействания като замърсяване на въздуха, дим и алергени, като полени и животински пърхот. Екстремните емоции, упражненията и смехът също могат да предизвикат атака.
Изследователите са установили, че астматиците, които са яли храна с високо съдържание на мазнини, не се повлияват добре от лечението в сравнение с тези, които се хранят по-здравословно. Резултатите от проучването показват, че намаляването на мазнините може да помогне на астматиците.
Изследователят от изследването Лиза Ууд от Университета в Нюкасъл казва: "Ако тези резултати могат да бъдат потвърдени чрез по-нататъшни изследвания, това предполага, че стратегиите, насочени към намаляване на консумацията на мазнини в храната, могат да бъдат полезни при управлението на астма." Тя ще представи резултатите от изследването на тазгодишната Международна конференция на Американското торакално общество, проведена на 14-19 май в Ню Орлиънс.
Ууд и колегите му са изучавали 30 астматици, които не са със затлъстяване, и 16 астматици със затлъстяване. Те ги карали да ядат богато на мазнини ястие, състоящо се от хамбургери и пържени картофи, или нискомаслено ястие от кисело мляко. Храната с високо съдържание на мазнини е 1000 калории (52 процента от калориите от мазнини), а нискомаслената храна е 200 калории (13 процента от мазнините). В края на изследването се анализират храчките на всички пациенти. Тези, които са яли хамбургерите, имат повече имунни клетки, наречени неутрофили, в бронхиалния си секрет. Те могат да предизвикат астматичен пристъп. Тези пациенти също не се повлияват от лекарства за астма като Албутерол или Венторлин три до четири часа след хранене. Изследователите казват, че хранителните мазнини може да са причината това лекарство да не действа.