Диета с ниско съдържание на глутен и високо съдържание на фибри Ключът срещу стомашно разстройство
Здравословно
Диета с ниско съдържание на глутен и богата на фибри би имала потенциален протектор срещу стомашно-чревни разстройства, дори при здрави индивиди.
Въпреки че в момента глутенът и фибрите са неразбрани вещества, те все още имат огромен потенциал да бъдат взети под внимание. Например не малко са вярващите в това „безглутеновите“ диети са по-здравословни, или какво да ядем много фибри за премахване на запек.
Свързани новини
И не, нито вярата е вярна.
A диета с ниско съдържание на глутен и богата на фибри, Взети заедно, той може да подобри някои неспецифични стомашно-чревни оплаквания, като подуване на корема или тежко храносмилане, и дори може да допринесе за умерена загуба на тегло, според нова работа, публикувана в списание Nature Communications от датски изследователи.
Диета с ниско съдържание на глутен и богата на фибри: ключ срещу подуването на стомаха
Според изследователите, отговорни за новото проучване, както подобряването на чревен дискомфорт Като промени в теглото и телесният състав би бил пряко свързан с чревни бактерии или чревен микробиом.
От своя страна се видя, че диети с ниско съдържание на глутен или директно без глутен, дори ако нямате непоносимост (цьолиакия) или чувствителност към глутен, може подобряване на някои стомашно-чревни симптоми, така че датските изследователи решиха да разследват. По същия начин обогатяването на диетата с фибри също би осигурило ползи в това отношение и всичко това би трябвало да е свързано с подобряване на чревния микробиом.
Накратко, а диета с ниско съдържание на глутен и богата на фибри Той би имал потенциал срещу стомашно-чревен дискомфорт, без да се забравя гореспоменатата придружаваща загуба на тегло, което би настъпило като допълнение към промяната в споменатите чревни бактерии.
За да стигнат до такова заключение, изследователите проведоха a рандомизирано, контролирано и кръстосано клинично изпитване, с до 60 лица Датчани на средна възраст, които са получавали до два вида диета в продължение на осем седмици: от една страна, те са провеждали диета с ниско съдържание на глутен (2 g глутен на ден), а от друга страна, диета с високо съдържание на глутен ( 18 г глутен на ден). И двете интервенции бяха разделени една от друга с интервал до шест седмици след редовна диета (средно 12 g глутен на ден), за да не се променят възможните резултати. Това се нарича „период на измиване“, когато диетичните интервенции се изучават при един и същи индивид.