Диета при непоносимост към лактоза
Като лечение на непоносимост към лактоза базира се на избягвайте да ядете храни, които съдържат лактоза, и тези храни обикновено са основният принос на калций в нашата диета е важно да даваме диетични насоки на тези хора, за да получат диета възможно най-балансирана и разнообразна, когато не липсва калций. За това мляко без лактоза те са голяма помощ.
Какво да правя, ако имам непоносимост към лактоза?
Ако Вашият лекар Ви постави диагноза непоносимост към лактоза, не се безпокойте и следвайте следното съвети, това може да бъде много полезно:
1. Трябва да знаете кои храни съдържат лактоза: Те могат да включват повечето млечни продукти, преработени и печени храни (бисквитки, хляб, бонбони), превръзки за салати, супи и пюрета, както и готови храни като пици и лазаня.
две. Проверете етикета на храните: На етикетите на храните има списък на съставките в зависимост от това колко са в храната. Съставките, открити в по-големи количества, са изброени на първо място, докато съставките в малки количества са в края на списъка.
3. Знайте тайните съставки, които съдържат лактозаТези съставки включват млечни твърди вещества (включително обезмаслени млечни твърди вещества), мътеница, лактоза, малцово мляко, кисела или сладка сметана, маргарин, суроватка, суроватъчен концентрат млечен протеин (концентрат на суроватъчен протеин) и сирене. Не забравяйте, че печените и преработени храни като сладкиши и бисквитки също съдържат лактоза. Проверете етикетите на храните.
4. Лекарствата също могат да съдържат лактоза: лактозата се използва като помощно вещество в повече от 20% от лекарствата, отпускани по лекарско предписание, и в 6% от лекарствата без рецепта в Испания (испанска база данни с медицинска документация). Ето защо е важно кажете на Вашия лекар, че страдате от непоносимост към лактоза, така че той или тя да вземе това предвид при предписването на което и да е лекарство. Важно е обаче самият пациент също да вземе предпазните мерки при четене на листовката, за да гарантира, че споменатото лекарство не съдържа лактоза.
5. Следвайте съветите на Вашия лекар: Тъй като всеки човек страда от вид непоносимост, важно е да следвате диетичните указания на Вашия лекар и да игнорирате това, което Ви казва приятел, който има същия проблем, тъй като някои хора могат да понасят някои храни, а други не.
Диетични препоръки
Тъй като няма лечение, което да увеличи способността на организма ни да произвежда лактаза, ние можем да отстраним непоносимостта към лактоза само чрез елиминиране на храни, богати на лактоза, които обикновено са нашият източник на калций, от нашата диета.
За да избегнете недостиг на калций, трябва да се опитате да извършите a диета, която е разнообразна и балансирана.