Диета при артериална хипертония - диетолог Кастелон

Съдържанието на натрий в нормална диета се изчислява на около 4000 mg/ден (съдържанието в 10 g NaCl, обикновена сол), но за да се предотврати HT, то не трябва да надвишава 2400 mg/ден (6 g обикновена сол). Има големи вариации в приема на този елемент в популацията в зависимост от добавянето или не на готварска сол. В определени ситуации е важно диетата да съдържа контролирано количество натрий. Широката диета с ниско съдържание на натрий трябва да съдържа приблизително максимум 1 600 mg натрий. Когато ограничението е в a максимум 1000 mg натрий тогава става въпрос за умерена диета с ниско съдържание на натрий. Само в редки случаи диета със съдържание на натрий, което не надвишава 500 mg натрий , тогава говори за строга хиподидна диета.

Цели и показания:

Целта на диета с контролиран натрий е да се направи балансът на натрия отрицателен, докато се балансира чрез намаляване на приема, като симптоматично лечение на отоци и при контрол на кръвното налягане в случаи на артериална хипертония (НТ). Следователно неговите показания са следните:

---