Треньор по храна и катерене
ХРАНЕНЕ И КАЧЕНЕ (ЧАСТ 1)
Адекватната диета може да подобри представянето ни в катеренето, да улесни възстановяването след тренировка и да ни помогне да предотвратим наранявания. Следователно, независимо от начина на катерене, който практикувате, обръщането на внимание на вашата диета може да ви осигури важни предимства.
В днешната статия, като диетолог в Гранада, ще се съсредоточа върху това как да поддържам оптимален състав на тялото за практикуване на този спорт и ще дадем диетични насоки, които могат да ни помогнат да избегнем страховитите наранявания.
- Поддържайте нисък процент на мазнини:
Както при всеки друг спорт, трябва да влачим няколко килограма ненужни мазнини няма да ни бъде от полза, когато става въпрос за движение. И ако говорим за катерене, този момент става още по-важен. Представете си, че се качвате на път, носейки раница с тегло 5 кг. Е, това е същата функция, която изпълнява излишната мазнина: да ви затрудни изкачването.
Процентът на телесните мазнини сред елитните катерачи е между 7,51% и 14,40% съответно за мъжете и жените (1). Ако обаче не се посветите професионално на този спорт, не е необходимо да поддържате толкова ниски нива. За мъжете, поддържащи процент на мазнини около 10%, а за жените, които остават под 20%, ако са над тези стойности, вероятно ще е достатъчно да забележат подобрение в нашето представяне.
Как можем да намалим процента на мазнини, ако сме над желаното? Като всеки друг: с хипокалорична диета, тоест такава, която съдържа по-малко калории, отколкото изискваме ежедневно. Не трябва обаче да забравяме, че диетата ни трябва да ни доставя енергия и хранителни вещества, необходими за изпълнение по време на тренировки и да насърчава възстановяването след тях.
Калоричният дефицит, който трябва да направим в диетата си, за да намалим процента на мазнините си по оптимален начин, ще зависи от първоначалния ни телесен състав, честотата и интензивността на тренировките и други индивидуални фактори, поради което е най-добре да отидете при специалист, който изчислява нашите се нуждае от специфична енергия и хранителни вещества, за да можем да постигнем желания телесен състав, осигуряващ адекватно здравословно състояние.
- Възпитавайте се, за да предотвратите нараняване:
Както всички алпинисти знаят, най-честите наранявания в този спорт са тендинопатиите. Много малко хора обаче спират да мислят за връзката между диетата и заболявания като тендинит и разкъсване на мускулите и връзките.
След това ще видим хранителните вещества, на които трябва да обърнем специално внимание в диетата си, за да предотвратим тези видове наранявания:
Диета с ниско съдържание на наситени мазнини (удобни храни, меса, студени разфасовки, сладкиши и др.) И богата на ненаситени мазнини, особено омега-3 мастни киселини (риба, ядки, семена от чиа, ленено масло и др.), Може да бъде от голяма помощ за предотвратяване на този вид нараняване благодарение на неговия противовъзпалителен ефект, тъй като с увеличаване на консумацията на омега-3 цитокините, произвеждащи се от организма противовъзпалителни компоненти, намаляват. Нека не забравяме, че тендинитът в края на краищата е възпаление на сухожилията, така че диетата, богата на противовъзпалителни компоненти, може да бъде от голяма помощ както за профилактика, така и за възстановяване от нея.