Диета отидох един месец, без да опитам и капка алкохол и това ми се случи ICON EL PA; С
Той едва изпива чаша вино на обяд и малко бира през почивните дни. Но вие искате да водите по-здравословен живот. И отслабнете, разбира се. Това беше неговото предизвикателство
Не разбирайте заглавието погрешно: това не е изявление „Анонимни алкохолици“. Аз съм това, което Световната здравна организация би нарекла „умерен“ пияч, някой, който просто обича да пие по чаша вино по време на хранене. Не пия алкохол или смесени напитки. И когато изляза "от тръстика", не минавам две. Също така искам да вярвам, че отговорната консумация е полезна за здравето. Доверявам се на клиниката Майо (САЩ), когато те предполагат, че полифенолите във виното, когато се консумират с мярка, защитават сърцето. Също така вярвам в изследването, което казва, че умерените пиячи живеят по-дълго от тези, които никога не пият.
Някой читател може да си помисли, че изминаването на един месец без опити за алкохол няма никаква заслуга: има хора, които никога не пият. Цифрите обаче показват, че повечето от нас го правят. Според последния доклад на Алкохола, тютюна и незаконните наркотици в Испания, от Министерството на здравеопазването, 64,4% от испанците са пили алкохол през последните 30 дни. Дори и най-строгите пият вино на вечеря.
„Направих го по три причини: отслабнете, почувствайте се по-здрави и пъргави и просто вижте дали мога да устоя на изкушението“
Дори се лиших от това за един месец по три причини. Първо, отслабнете. Аз съм човекът, който всеки казва: „Ако не си дебел“, но тайно знае, че си. Ако пропусна две чаши вино, ще затворя вратата на 150 калории. Тъй като не трябва да се храня с вода, ще прибегна до безалкохолна бира, която има 26 калории на 100 грама - половината от конвенционалната - според испанската база данни за състава на храните (BEDCA).
Втората причина е да разберете дали се чувствате по-здрави, по-пъргави, включени или вдъхновени. Третото е просто да проверим дали е възможно да се противопоставим на изкушението. В рамките на един месец се случват ситуации, обикновено от социален характер, които ви канят да отпушите бутилка. Така че ги преодолях.
Спъвам се по пътеката за вино
За разлика от плодовете и зеленчуците, купуването на вино в супермаркета винаги е изглеждало като много задоволително преживяване. Времето стои неподвижно, докато подбирам реколти, проверявам сортове и се възхищавам на етикетите. До такава степен, че веднъж в процеса получих WhatsApp, който каза: „Случвало ли ви се е нещо? Чакам те на кутиите от половин час ”. То беше на моя партньор и подозирам, че той не се интересува от здравето ми.
Вместо това избягвам да оставям прохода на виното и спиртните напитки и се спирам на пътеката за бира, където няма много за избор, инспекция или възхищение. Разбира се, преди да съм бил информиран за най-малко любопитната номенклатура: когато се казва „без“, това означава „със“, а когато се казва „0,0“, означава „без“. Да, приятелю, безалкохолната бира има алкохол (по-малко от 1%, по закон). Тъй като предизвикателството не е да вземете нито една капка, нося две опаковки от шест от "0.0", които, надявам се, ще ми дадат цяла седмица.
Моите нови здравословни смеси
Обадете ми се практичен, но едно добро нещо при пиенето направо от консерва е, че няма чаша, която да се измие след това. Тази мисъл минава през бистър ум през първия ден на въздържанието. След това, докато вкусвам тази смес без нито една следа от алкохол, откривам, че има доста добър вкус.
"Обадете ми се практичен, но едно хубаво нещо при пиенето направо от консерва е, че няма чаша, която да се измие след това. Тази мисъл минава през бистър ум през първия ден на въздържанието."
Други логистични съображения включват, че бирата очевидно трябва да се съхранява в хладилника (виното не е толкова), което ви принуждава да бъдете нащрек за още нещо в кухнята (липсата на студена бира може да бъде драма, дори ако те са вид, който не се напива). Освен това с възторг виждам как купчината празни бутилки за вино, която обикновено расте с невероятна скорост, е застояла и това е много добре, тъй като тъй като те трябва да бъдат изхвърлени в специален контейнер, понякога не го правя не забравяйте да ги спуснете и те се озовават така, тъжно подредени, което прави жалко изображение.
Сервитьорът забелязва, че ръцете ми се потят
Възползвайки се от факта, че трябва да прочета няколко книги за статия, решавам да залагам на тераса, поради което сме на пролет. Когато сервитьорът дойде, имам съмнения: искам да поискам "0,0", а не "без", но ако посоча толкова, няма ли да бъда като един от онези придирчиви ядещи, които искат кафе с топло, полуобезмаслено мляко, в чаша и със захарин?