Това са най-добрите бутер тесто в супермаркета
Те могат да бъдат намерени в хладилна и замразена версия, въпреки че първите са с по-добро качество.
По принцип няма нищо по-удобно от използването на приготвено тесто. Те са тези, които ни избягват работата по месенето и не са скъпи, но може би не са толкова здрави, колкото може да изглежда, всъщност те съдържат повече сол и мазнини, отколкото домашно тесто в които се използва зехтин или слънчогледово масло, или масло, за разлика от препаратите, които обикновено използват палмово масло, смесено със соево или рапично масло.
На пазара има различни приготвени теста. Може да се намери във версии охладени и замразени и въпреки че първите са по-скъпи, като цяло те също са с по-добро качество.
- Бутер тесто. Прави се с брашно, вода, малко сол и масло. За да направите бутер тестото, трябва да сгънете краищата на тестото като книга и да го оставите да си почине.
- Пати. Това е тесто за хляб, към което се добавя малко мазнина. Вариант е емпанадата с царевично тесто, традиционна от Rías Bajas.
- Пица. Това е традиционно тесто за хляб, приготвено със силно брашно и мая. Всички сортове се основават на смес от брашно, вода, сол, хлебна мая и малко зехтин.
- Бриз или рекичка. Използва се за основи на торти, тарталети или за приготвяне на бисквитки. Това е тесто, което не втасва, защото не съдържа мая или химическо колело. Прави се с брашно и масло.
Организацията на потребителите и потребителите (OCU) направи анализ на бутер тесто продава се в супермаркета. В това проучване е прегледано етикетирането на всички продукти, за да се провери дали съответстват на разпоредбите, съставът и хранителната стойност са прегледани и е преценено дали е имало дефекти в тестото за готвене или не. И накрая, OCU също е извършил тестове за подготовка и дегустация от професионални готвачи, винаги следвайки инструкциите на производителя.
Класирането на бутер тестото след анализа, извършен от OCU, е както следва: