Диета на Дюкан, обобщени фази фаза1, Атака; Dukan Maria Martinez Рецепти

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

Тук ще намерите обобщение на първата фаза (Attack), актуализирано с всички новини, който ще ви послужи както за оригиналната диета на Dukan, така и за НОВАТА мека диета за Dukan и който можете да изтеглите в a Pdf за да запазите или отпечатате.

Колко време атакува?

Средната продължителност на тази първа фаза е 3 до 5 дни в повечето случаи. Това ще зависи от теглото, което искате да отслабнете, и от други фактори като вашата възраст, физическа конституция или дали сте правили много диети преди.

Като общо правило се препоръчва да се направи

1 ден ако искате да отслабнете с 5 килограма или по-малко
Три дни ако искате да отслабнете до 10 килограма
5 дни ако искате да свалите между 10 и 20 килограма

Само ако искате да отслабнете с повече от 20 килограма, можете да удължите фазата на Атака до 7 дни. Пиер никога не надвишава 10 дни в тази първа фаза. Имайте предвид, че истинският работен кон на диетата е втората фаза, Круизинг: тук наистина ще загубите мазнини.

Какво ядеш?

Основата на фазата Attack се състои от шест основни стълба, които ще поддържате през цялата диета.

The чисти протеини (PP)
The фибри (овесени и пшенични трици, коняк, агар, лен, чиа)
The обезмаслени млечни продукти: мляко, кисело мляко и сирена
The разрешени подправки и превръзки за всички фази
The Вода: литър и половина на ден, без оправдания
The задължителни физически упражнения: ходете 20 минути на ден

Всеки от тези стълбове има своята роля в диетата и всички са необходими за ефективно, безопасно и здравословно отслабване. Нека ги разгледаме един по един по-подробно

Важно

The НОВА лесна диета на Дюкан Той няма фаза Attack, но всички препоръки и правила, включени в тази статия, се отнасят за PP понеделник

ЧИСТИ протеини

Можете да ги консумирате „по желание“, разбирайки, че това означава това ще вземете сумата, която ви е необходима, за да не останете гладни в края на всяко хранене.

Постни месаговеждо месо, вол, заек, кон приготвени на скара, на скара, на фурна, задушени, на пара и др. Каймата е разрешена, стига да не съдържа добавено брашно или захар и да не надвишава 15% мазнини
Черен дроб, бъбреци, езикговеждо, говеждо, заешко и птиче месо . Но внимавайте, "рисачите" на говеждо и свинско месо не са разрешени до третата фаза на диетата.

Домашни птици: пиле, пуйка, гълъб, токачки, пъдпъдъци, щраус, фазан, яребица, дива патица. Те могат да се готвят с кожата, за да станат по-сочни, но се ядат без кожата. Допускат се дори пилешки крилца, като внимавате да изхвърлите върха на крилото (който е само кожа и мазнини).

** Изключения : птиче патица, гъска и гъска Те ще се приемат само от третата фаза на диетата. Има пуешки и пилешки колбаси, които са подходящи за Attack: те са пресните колбаси/лонганизи. Кренвиршите, удитата и други трябва да изчакат фазата на круиза.

Черупчести мекотели и мекотели, като миди, миди, скариди, скариди, раци, раци, стриди, миди и др. Калмари, сепии и октопод също са разрешени. "По желание", без да е необходимо да се ограничават количествата.
Риба: мазна, бяла, пушена, суха . Разрешени са всички сини риби, особено сардини, скумрия, риба тон и сьомга. Всички бели риби, като мерлуза, атлантическа трева, морски език, лук или мъд. Сушени и пушени като пушена сьомга, пушена пъстърва, херинга (като изберете тези, които НЕ добавят захар в списъка на съставките)
Консерви от риба и морски дарове, по-добре "натурални" (консервирани във вода) или в домат. Консервирането в масло е разрешено само от втората фаза.

Има още

Пилешки или пъдпъдъчи яйца . Твърди, напоени с вода, в тортили, в бъркани яйца. Количество: ясно, по желание; жълтъци, ограничени, ако има предишен проблем с холестерола. Повече информация тук
Деликатеси с ниско съдържание на мазнини и разфасовки като студени пуешки гърди или резки/брезаола. ВнимавайтеНякои марки правят своите разфасовки с до 50% от смес от картофено нишесте, нишесте, захар и вода. Тези не ни струват. Тук ви казвам как да изберете подходящ разфасовки.
Растителни протеини, като сейтан и тофу Те са подходящи от първата фаза на диетата, стига да нямат захар или нишесте в СПИСЪКА на съставките и да нямат повече от 8% мазнини. (Вижте рецептите на Дюкан с тофу)

Не всичко е протеин

Много хора вярват, че диетата на Дюкан е диета само с протеини. Те грешат. Този метод за отслабване включва голямо разнообразие от бавно абсорбиращи се хидрати, дори в тази първа фаза: фибри, млечни продукти като кисело мляко и сирена, плюс определено количество зеленчуци, пресни или сушени билки, които се използват като подправки-

Фибри, основни

Ще включим нов тип влакна, разтворими фибри. Това влакно има по-мощен и ефективен ефект на „изгаряне на мазнини“ от която и да е от тези диетични добавки продават се навсякъде: L-карнитин, фукус, гуарана, малинови кетони и така нататък. Освен това е много засищащо, поддържа „лошия“ холестерол и ще ни помогне да поддържаме адекватен чревен ритъм. Ще го приемем с поне една от следните съставки:

Овесени трици, 1,5 с.л. овесени трици на човек на ден във фаза Атака. Внимавайте, триците са черупката на овеса. В момента овесените люспи не ни струват.
Пшенични трици, 1 супена лъжица на човек на ден, Използва се за придружаване на овесени трици и готвене на сладкиши, хляб и др.
Ленени семена (ленено семе) и семена от чиа: Триците не са единственият начин за получаване на разтворими фибри. Ако не искате да приемате овесени трици, защото не ви харесват или не се продават там, където живеете, можете да го замените с ленени семена или семена от чиа. Кликнете върху връзките, за да научите повече за семената, колко може да се вземе и друга полезна информация.

Диетата на Дюкан не е "просто протеин"

Кисело мляко, сирена, мляко

В първата формулировка на диетата си, Пиер Дюкан включи млечни продукти сред храните, които могат да се приемат „по желание“, но в момента максимум на човек на ден от 800 грама между кисели млека и сирена + чаша мляко (или ако предпочитате по-просто, общо 1 килограм между кисело мляко, сирене и мляко).

Не си заслужава всякакви млечни продукти: Нещо повече, има много „диетични“ кисели млека и сирена, които не са подходящи за тази фаза. Време е да се научите да различавате подходящи продукти от тези, които не са и за това имате подробна информация в тези статии:

Кисели млека и диета на Дюкан, включва цялата информация, от която се нуждаете, за да изберете подходящо кисело мляко.
Сирена, подходящи за диетата на Дюкан, как да разберете дали сиренето е подходящо, как да направите 0% маслено сирене у дома и друга полезна информация.
Dukan мляко и диета: в този раздел ще намерите информация за обезмаслено мляко, мляко без лактоза, соево мляко, овесено мляко, птичи семена, изпарено мляко и др.