Диета Мазнините, които трябва да приемате, ви помагат да остарявате в добро здраве
кажете „да“ на омега 3
Проучване потвърждава, че есенциалните мастни киселини са най-близкото нещо до извора на вечната младост, което ни осигурява храната. Това са причините.
Живеем все по-дълго и по тази причина се увеличават научните изследвания, насочени към достигане на старост със здраве, което ни позволява да имаме възможно най-доброто качество на живот. Храната има какво да каже по този въпрос и в него има вид мазнини, които не могат да отсъстват в ежедневната ни диета, ако искаме да остареем с физическите и умствените си функции в перфектно състояние на списанието.
Ние се позоваваме на Омега-3 мастни киселини. Ново проучване, проведено от Департамента по хранителни науки на Университет Тафтс от Бостън и публикуван в „The BMJ“, потвърждава, че приемането на добро количество от тези незаменими киселини е свързано с по-голяма вероятност за стареене по здравословен начин (без хронични заболявания и няма физически или психически дисфункции).
Омега 3 мастните киселини задържат холестерола и сърдечно-съдовите заболявания
За да стигне до това заключение, екипът от учени, с Dr. Хайди лай Начело той стартира проучване, в което участваха 2622 възрастни, мъже и жени, които бяха анализирани в продължение на 23 години, от 1992 до 2015 г. Средната възраст на участниците в началото на проучването беше 74 години.
Нивата на омега-3 в кръвта им са измерени в началото на проучването, на шест години и на 13 години. И тези рецензии разглеждат конкретно различните видове омега 3: ейкозапентаенова киселина (EPA), докозахексаенова киселина (DHA), докозапентаенова киселина (DPA) и алфа линолова киселина (КЪМ). Първите три се намират главно в мазна риба (риба тон, сардини, скумрия, сьомга, змиорка), докато ALA се осигурява от храни от растителен произход, като ядки, семена и зелени листни зеленчуци.
Участниците бяха разделени на различни групи, от тези с най-ниски нива на мастни киселини в кръвта до тези с най-високи. И резултатите бяха ясни: след като взеха предвид икономическите, социалните и начина на живот фактори, изследователите установиха, че пациентите от групата с най-високи нива на EPA и DPA, в случая на EPA, до 25% по-нисък риск от стареене със здравословни проблеми от тези в най-ниската група в проучването. А в случая с DPA, рискът от рожден ден с лошо здраве е между 18 и 21% по-нисък сред тези, които са го взели, в сравнение с тези, които са го консумирали в по-малка степен. По същия начин не са открити значителни разлики между едната и другата по отношение на DHA и ALA киселините.
Колко мастни киселини ни трябват на ден?
Изследователите обаче са били предпазливи със своите заключения, заявявайки, че "необходими са допълнителни изследвания относно връзката между биологичните механизми и омега 3 мастните киселини по отношение на свързаното с възрастта здраве, преди да се дадат нови диетични препоръки относно консумацията на риба сред възрастните хора ".