Националното месо на сучещо прасе, агне и яре от забраната до рецептата
- Присъединете се към UPA |
- Частна зона |
- camposeguro.es
- Какво е UPA
- За нас
- Съюзни действия
- 9-ти федерален конгрес
- Стойности
- Структура
- Годишник 2019
- Сектори
- Седалище на UPA
- Партньор. Присъединете се към UPA
- Фондация за селски изследвания
- семейно земеделие
- История на UPA
- Международен
- Присъства
- Новини
- Снимки
- Видеоклипове
- Публикации
- Промоции
- Документи
- Нов закон за веригата
- Услуги
- Намалете разходите си
- Животновъдство и вълци
- Проекти
- Безопасно поле
- Произвеждат органично
- UPA Integra
- Помощ за ОСП
- Съвети
- Експлоатационна тетрадка
- Присъединете се към UPA
- UPA ми помага
- Формиране на заетост
- Адаптирайте се към изменението на климата
- Агрипревен
- Агрипревен 2
- Контакт
Отглеждане на говеда
Националното месо на сучещо прасе, агне и яре от забраната до рецептата
Земята за Интерович - 08.08.2019
Проучване показва, че консумирането на испанско сучещо агнешко, агнешко или детско месо е здравословно и осигурява хранителни предимства за хората.
Традиционно консумацията на месо се свързва с диети с високо съдържание на мазнини и е с тенденция да се елиминира от ежедневната диета при нискокалорични диети. Това убеждение е изкривено от потребителя, който понякога прави консумацията на тези меса несъвместима с балансираната и здравословна диета - мнение, подсилено отчасти от други проблеми, които се появяват спорадично в медиите многократно, без да се дължи техническа или научна строгост -.
Това, което днес се популяризира от научни доказателства и се подкрепя от лекари, диетолози и диетолози, е диета, която съдържа всички хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на тялото. Нито една храна не съдържа всички необходими хранителни вещества, поради което, за да бъде диетата здравословна и балансирана, трябва да се консумират всички групи храни: зърнени храни, плодове, зеленчуци, масла, млечни продукти, месо и др. Дотолкова, че в наши дни доказателствата вече не насърчават увеличаване на консумацията на определени храни в ущърб на други, а по-скоро, че хранителните качества преобладават при избора на консумация.
Все още обаче е обичайно да се намери кой вярва
че чрез елиминиране на някои храни от вашата диета - като месо - ще имате повече здраве,
когато в реалния риск липсват основни хранителни вещества.
Ето защо все повече се чуват гласове на експерти, които настояват, че важното е да се яде всичко, да се прави по умерен начин, за да се избегне затлъстяването и да се осигури количеството протеин и енергия, необходими за правилното функциониране на тялото.
По отношение на качеството на храната има хранителни разлики в зависимост от произхода, сорта, културните обичаи в боравенето, приготвянето и т.н. Ето защо е важно всяка държава да има свои собствени таблици за състава на храните и храните да се анализират, като се вземат предвид техните диференциални характеристики.