Диета Количеството фибри, което трябва да приемате, за да удължите живота си
за балансирана диета
Мета-проучване показва, че високият прием на фибри намалява риска от смъртност с до 30%. Специалист по храносмилателната система ни изчиства съмненията относно консумацията му
В епохата, в която най-усъвършенстваната технология се използва изцяло в областта на храните, за да се намерят формули, които са от полза за здравето ни, има нещо много просто (и дори евтино), което всички ние можем да приложим на практика със страхотни резултати: уверете се, че достатъчен прием на фибри.
Това се показва от прегледа на различни проучвания, проведени в продължение на 40 години, всички за здрави участници, току-що публикувани от „The Lancet“. Тази работа е извършена от екип от учени, посветени на медицината и храненето от университета в Отаго, Нова Зеландия.
Приемането на храни, богати на фибри, намалява честотата на коронарни и сърдечно-съдови заболявания
Резултатите от този нов мета-анализ са наистина изненадващи, тъй като те пряко свързват консумацията на фибри с многобройни и много ясни ползи срещу много от най-често срещаните и най-сериозни заболявания, които съществуват. По този начин изследователите посочват, че хората, които ядат диета, богата на фибри (поне 25 до 29 грама на ден), имат 15-30% по-нисък риск от смъртност за всички видове незаразни болести спрямо тези, които консумират малко фибри.
По-подробно, според тази работа, яжте храни, богати на фибри всеки ден намалява честотата на коронарните сърдечни заболявания между 16 и 24%, на сърдечно-съдови инциденти, диабет тип 2 и колоректален рак. В допълнение, ползите се получават в още по-малки количества: за всеки 15 грама пълнозърнести храни (пълнозърнести храни, голям източник на фибри), консумирани на ден, коронарна болест на сърцето, колоректален рак и диабет тип 2 намаляват с между 2 и 1 19% . Според изследванията по-високият прием на този вид храна е свързан с 13% до 33% намаляване на риска от заболяване.
Съюзник срещу наднорменото тегло
Резултатите също така предполагат, че високата консумация на това вещество е свързана с по-ниски нива на холестерол и наднормено тегло. Както е обяснено от учителя Джим Ман, един от изследователите на изследването, "Ползите от фибрите се подкрепят от близо стогодишни изследвания върху неговите свойства и ефекти върху метаболизма. Цели храни, които изискват дъвчене и запазват голяма част от структурата си в червата повишаване на ситостта и помагат за контрол на теглото; освен това те могат да повлияят благоприятно на нивата на липидите и глюкозата ".
Алименте е говорил с лекаря Гонсало Гера Флеча, специалист по храносмилателната система на Медико-хирургичния център за храносмилателни заболявания (CMED), и в този смисъл посочва значението на фибрите при определени обстоятелства: "Такъв е случаят с мързеливото дебело черво. Ако няма паралелна патология, ние правим препоръчайте малко да увеличите приема на фибри, така че пациентът да консумира повече от неферментиращото, докато червата се саморегулира. Как? Увеличаване на консумацията на ядки, манголд, спанак, агнешка салата. Не маруля, която произвежда ужасни ферментации".