Експертите препоръчват дневен прием от 37 грама зехтин, за да се постигне всичко
Междупрофесионалният зехтин, базиран на заключенията от проучването за ефектите от средиземноморската диета при първичната профилактика на сърдечно-съдови заболявания, Predimed препоръчва дневен прием от около 40 милилитра (37 грама) зехтин, за да се постигнат всички полезни ефекти от тази храна, събрана в съобщение за пресата.
Междупрофесионалният зехтин, базиран на заключенията от проучването за ефектите от средиземноморската диета при първичната профилактика на сърдечно-съдови заболявания, Predimed препоръчва дневен прием от около 40 милилитра (37 грама) зехтин, за да се постигнат всички полезни ефекти от тази храна, събрана в съобщение за пресата.
В продължение на години хиляди участници в това проучване приемаха контролирана средиземноморска диета, допълнена с екстра върджин зехтин. "Препоръчахме на тези хора да приемат около 50 милилитра на ден, около 5 супени лъжици зехтин екстра върджин на ден. Въпреки че с течение на времето проверихме, че те приемаха около 40 милилитра на ден (около 37 грама)", посочи той Еструх, координатор на проучването.
С течение на времето беше установено, че тези хора "имат по-малък риск от диабет; кръвното им налягане е по-ниско; те имат по-малка депресия и най-вече имат по-малък риск от сърдечно-съдови заболявания".