Диета, която имитира гладуването, може да бъде от полза при лечението на хора с болести
Неотдавнашно проучване на Университета на Южна Калифорния, публикувано тази година, посочва, че диета, която имитира гладуване (Диета за имитация на гладно на FMD®) показва обещание за лечение на хора с възпалителни заболявания на червата (IBD). Резултатите от клиничното изпитване показват, че този тип диета намалява чревното възпаление, увеличава чревните стволови клетки и насърчава развитието на полезна чревна микробиота, което води до подобряване на моделите, свързани с болестта на Crohn и улцерозен колит (IBD).
Възпалителните заболявания на червата (IBD), които включват болестта на Crohn (CD) и улцерозен колит (UC), са свързани с остро и хронично възпаление на червата, което засяга около 5 милиона души по целия свят. Рисковите фактори включват генетично предразположение и фактори, които променят чревната микробиота, като стрес или антибиотици. Все пак ефектът от храненето върху IBD остава слабо разбран, диетите, които причиняват провъзпалителни промени в чревната микробиота, са последователно свързани с патогенезата на IBD.
Ами ако диетата може да намали възпалението и да възстанови червата ни?
В изследването, публикувано през март 2019 г., изследователите на USC предоставиха доказателства, че нискокалоричната диета, "имитираща гладуване", има потенциал да направи точно това, намаляване на възпалението, насърчават увеличаването на чревните стволови клетки Y. засилват полезната микробиота, по този начин има потенциал да смекчи ефектите от IBD. Изследването е проведено с мишки и хора.
„Това изследване за първи път съчетава два изследователски свята“, каза Валтер Лонго. «Първият е за това какво да се яде всеки ден и много изследвания вече сочат към диета, богата на зеленчуци, ядки и зехтин. Второто е гладуването и неговите ефекти върху възпалението, регенерацията и стареенето. Чрез комбиниране на двете области на изследване, използвайки диета, имитираща гладуването, авторите успяват да намалят възпалението и патологията, свързани с чревни заболявания. [2]
Клинични изпитвания при хора, проведени от д-р Лонго и неговите колеги, са проведени в група от 100 възрастни доброволци на възраст от 18 до 70 години, които консумират между 750 и 1100 калории на ден в продължение на пет дни; диетата съдържа специфични пропорции на протеини, мазнини и въглехидрати, както и витаминни и минерални добавки. Участниците видяха маркери за намален рисков фактор за много животозастрашаващи заболявания.
В проучването с мишки са направени две групи; една група е спазвала диетата, имитираща гладуването, в продължение на четири дни, консумирайки приблизително 50 процента от нормалния си калориен прием през първия ден и 10 процента от нормалния си калориен прием от първия ден. четвърти ден. Друга група е постила на диета само с вода в продължение на 48 часа. Резултатите показаха, че два цикъла от четиридневната имитираща диета на гладно, последвана от нормална диета, изглежда са достатъчни за смекчаване на някои и за обръщане на други патологии или симптоми, свързани с IBD. За разлика от това, само водната бързина не успя. Това изглежда показва, че някои хранителни вещества в диетата, имитираща гладуването, допринасят за микробните и противовъзпалителни промени, необходими за увеличаване на ефектите от режима на гладно.