Диета и идентичност
За да разберем корените на тази очевидна човешка ирационалност и относителната липса на въздействие от вегетарианското/веганското движение, трябва да разберем ролята, която храната играе в нашия живот и в нашата психика.
Въпреки че отхвърлянето или приемането на животинска храна в крайна сметка винаги зависи от етични съображения, традиционно ние разглеждаме храната като чисто физическа храна, без да се обръщаме особено внимание на психическите и духовните аспекти на веществата, които вграждаме в тялото си. ядем съставляват само същността на това, което сме, по същия начин те трябва да определят естеството на нашите чувства и поведение и следователно да играят важна роля за формирането на нашите нагласи, мисли, стремежи, желания и самата природа на нашата идентичност.
Ако храната се разглеждаше просто като хранително гориво за поддържане на телата ни, вероятно бихме избрали само най-чистите и здравословни съставки, но продуктите, които консумираме, са неразривно свързани с нашата личност и система от вярвания. Храненето, подобно на секса, е акт на единение един с друг и с нашата среда. През 1994 г. британската месна индустрия стартира телевизионна рекламна кампания, наречена „Рецепта за любов“, за да успокои вече пристрастените и потенциално нови потребители в така нареченото удоволствие от яденето на месо и, по собствените им думи, „за да улесни тяхното продължаване да яде месо с чиста съвест. " Те използваха внимателно докторски думи и фалшива хранителна информация, в много лек тон и придружени от песента на Nat King Coles „Let There Be Love“, като част от идеята им за балансирана диета.
Месоядците, вегетарианците и веганите трябва да са наясно, че приемането или отхвърлянето на която и да е храна се определя повече от нашата всеядна, вегетарианска или веганска идеология или идентичност, отколкото от някакво основно несъгласие относно свойствата, които произвеждат ползи за здравето или причиняват заболяване, както хората често яжте храни, които лесно признават, че са вредни за здравето им.
Най-голямата пречка за промяна на диетата ви идва от ирационалните страхове да загубите самоличността на хищника си без угризения. Нашите вкусови рецептори не са единствените съдии за подходящата храна или не: в зависимост от това кои сме или мислим, че сме, същата храна, която вегетарианците и веганите могат да отхвърлят като скучна и отвратителна, може да се счита за голям деликатес от средното месо ядец.