Диета за деца с млечна алергия
Общи насоки за алергия към мляко
Ключът към диета без алергии е да избягвате да давате на детето храни или продукти, които съдържат храната, към която детето ви е алергично. Елементите, към които детето ви е алергично, се наричат алергени.
Алергията към мляко е ненормален отговор на организма към протеините, открити в кравето мляко. Алергията към мляко е често срещана главно сред бебета и малки деца. Млякото и неговите производни се намират в много храни. Очевидните форми на мляко са сметана, сирене, масло, сладолед и кисело мляко. Млякото и неговите производни също могат да бъдат скрити в често ядените храни. За да се избегнат храни, които съдържат продукти, получени от мляко, е необходимо да се четат етикетите на храните.
Важна информация за това как да се избягва млякото и неговите производни
Условията без мляко върху етикета на продукта означава, че не съдържа масло, сметана или мляко. Това обаче не означава непременно, че не съдържа други съставки с мляко.
Етикети за кошерна храна, където се чете терминът pareve или parve те почти винаги показват, че храната не съдържа мляко или млечни продукти. A двърху етикета на продукта до кръг K или U показва наличието на млечен протеин. Тези продукти трябва да се избягват.
Преработените меса, включително хот дог, колбаси и деликатесни меса, често съдържат мляко или се обработват със съставки, които съдържат мляко. Прочетете внимателно всички етикети на храните.
Не е позволено
Газирани напитки.
Соеви формули за заместване на мляко и вода.
Плодови напитки.
Всички видове мляко (пълно, обезмаслено, обезмаслено, суроватка, изпарено, кондензирано, на прах, с горещо какао).
Кисело мляко, пунш, смутита, малц.
Всички напитки, приготвени с мляко или негови производни.
Хляб без мляко.
Френски хляб (на водна основа).
Хляб с трици, бял хляб, ръжен, царевичен хляб, пълнозърнест хляб, глутенов хляб и соев хляб, приготвени без мляко или производни.
Пълнозърнести крекери или оризови крекери.
Хляб с трици, бял или ръжен.
Кифли, понички, кифли, палачинки, вафли, бисквити, бисквити, бисквити, сухи бисквити.
Повечето търговски хлябове и кифлички съдържат мляко или негови производни.
Френски тост, приготвен с мляко.
Всяка зърнена култура без добавено мляко или млечни производни.
Високопротеинови зърнени култури.
Готови и предварително приготвени зърнени култури с млечни твърди вещества, казеин или други добавки, получени от мляко.
Безе, желе, Popsicle, плодов сладолед, плодови смутита, торта за коса Angel.
Торти, бисквитки и тесто отгоре, направени без мляко или млечни производни.
Торта, бисквити, крем, пудинг, десерти със сметана или сорбет с млечни продукти.