ДИЕТА И ХРАНЕНЕ - ИНФОРМАЖОВЕН - Общински съвет на Мурсия
Диета и хранене
Този път е любопитно, че трябва да живеем. Преди не повече от петдесет години храната създаваше проблеми на хората, на които липсваше. Да има или да няма, това беше въпросът. Това явление беше широко разпространено в повечето страни и култури.
В момента гражданите на нашата страна живеят в ситуация на огромни контрасти. По-голямата част от населението ще има проблеми, произтичащи от начина на хранене. Ние сме над теглото си, никога не завършваме диетите си, трябва да контролираме храната си, защото напълняваме и в екстремни ситуации, особено най-малките, страдаме от заболявания като анорексия или булимия.
Защо не харесвам тези храни?
Ако прегледаме култури, различни от западната, ще открием множество храни, които са екзотични, странни и дори отвратителни и гадни. Нещо подобно се случва и с останалите култури.
Споделяме културата, рецептите, начина на приготвяне на ястията, едни и същи храни, подобни подправки, но ако вкусим храната, която се готви във всяко семейство, крайният резултат е различен.
Храната е резултат от ученето, колкото по-млад е човек, толкова по-голямо влияние има семейното обучение. Това, което сме опитвали, вкусвали и вкусвали от детството, е образовало небцето ни.
Храната може да бъде добра причина да се наслаждавате. Просто трябва да помислите за това.
Удоволствието не е в големите запои или в количеството изядена храна. Огромното разнообразие в преработката на храни е богатството на храната.
Използвайте риск и смелост. Пърженото яйце с картофи е страхотно, но има и други варианти.
Логично е, че имате хобита, това не е лошо или добро. Разбира се, ако имате мания за всички храни, имайте предвид, че се случва нещо странно. Мъжът (или жената) не живее само на сандвичи.
Защо храната ни прави дебели?
За да разберем причините, поради които напълняваме или отслабваме, трябва да формулираме уравнение. Не е нужно да сте експерт по математика, за да го решите, достатъчно е да организирате променливите, които влияят върху теглото. Те са четири:
Количеството храна, която поглъщаме.
Калориите или енергийният прием на всяка от храните. Всички знаем онези таблици с храни, където откриваме, че калориите в сто грама маруля са почти десет пъти по-малко от калориите в сто грама пържени бадеми.