Диета и бебешка храна, здравето е изправено пред кризата - Tech Press
Споделете тази статия
Кризата не прости на два сектора, които от известно време следват неудържим растеж. Диетичните продукти и храните за кърмачета преживяват „златни години“ по време на икономическия подем, главно поради две явления, свързани с тях: високата покупателна способност, която позволява на испанците да купуват неосновни продукти, в случай на диета; и увеличаването на раждаемостта, довело до масовото пристигане на имигранти в Испания, поради добрите икономически условия, които страната изпитва.
От 2010 г. нещата се промениха ясно и двата сектора претърпяха значителен спад в продажбите и производството. Пазарът на диети, макар и силно пострадал от последиците от кризата, все още продължава да следва положителна тенденция. Трябва да се отбележи, че храните, предназначени за метаболитни нарушения (алергии към глутен, лактоза ...), са били силен тласък за сектора, като днес са най-търсени, последвани от ентерално хранене и продукти за отслабване. В световен мащаб обаче най-голям пазарен дял заемат хранителните добавки, които представляват около една трета от производството и общите продажби.
Диетични и лечебни растения