Диета, богата на млечни продукти, по-нисък риск от диабет, хипертония и метаболитен синдром

Ново изследване заключава, че яденето на поне две дневни порции млечни продукти е свързано с по-ниски рискове от диабет, високо кръвно налягане и дори метаболитен синдром.

Ново изследване на експерти от университета Макмастър (Канада) заключава, че Яденето на поне две порции млечни продукти на ден е свързано с по-ниски рискове от диабет, високо кръвно налягане и дори метаболитен синдром, което потвърждава предишни констатации, насочени към Северна Америка и Европа.

богата

The Проблемът е, че предишните работи са фокусирани върху конкретни региони и беше трудно да се екстраполират резултатите към други популации. Крайност, която се опита да коригира изследванията, водени от д-р Андрю Менте, която е взела предвид извадка, съставена от хора (между 35 и 70 години) от 21 държави: Аржентина, Бангладеш, Бразилия, Канада, Чили, Китай, Колумбия, Индия, Иран, Малайзия, Палестина, Пакистан, Филипини, Полша, Южна Африка, Саудитска Арабия, Швеция, Танзания, Турция, Обединени арабски емирства и Зимбабве.

Резултати от изследванията, публикувано в списание "BMJ Open Diabetes Research & Care", показват, като първо заключение, че наблюдаваните асоциации са по-силни за млечните продукти в цялата им версия, т.е. с всички мазнини.

Техническа информация на изследването

  • Обичайният хранителен прием се оценява с помощта на въпросници за честотата на храната през последните 12 месеца.
  • Здравето на близо 190 000 участници се проследява средно девет години, като през това време 13 640 души развиват високо кръвно налягане и 5351 разви диабет.
  • Данните за петте компонента на метаболитния синдром са били на разположение за близо 113 000 души. Около 46 667 души са имали метаболитен синдром, дефиниран като притежаващ поне 3 от 5-те компонента.
  • Млечните продукти включват мляко, кисело мляко, кисели млечни напитки, сирене и ястия, приготвени с млечни продукти, и са класифицирани като цели или нискомаслени (1-2%).
  • Маслото и сметаната се оценяват отделно, тъй като те не се консумират често в някои от изследваните страни.
  • Също така бяха събрани данни за личната медицинска история, употребата на лекарства по лекарско предписание, образователното ниво, пушенето и измерванията на теглото, ръста, обиколката на талията, кръвното налягане и кръвната глюкоза на гладно.