Диета, богата на млечни продукти, е свързана с по-нисък риск от диабет и високо кръвно налягане

Най-малко 2 порции дневно от всички млечни продукти са свързани с 24% по-нисък риск от метаболитен синдром.

богата

Яденето на поне две дневни порции млечни продукти е свързано с по-ниски рискове от диабет и високо кръвно налягане, както и с групата фактори, които увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания (метаболитен синдром), открива голямо международно проучване, публикувано онлайн в списание „BMJ Open Diabetes Research & Care“.

Свързани новини

Наблюдаваните асоциации са най-силни при пълномаслените млечни продукти, сочат резултатите от проучването, проведено от д-р Андрю Менте от Института за изследване на здравето на населението, Хамилтън здравни науки и Университета Макмастър в Канада. Предишни изследвания предполагат, че по-висок прием на млечни продукти е свързано с по-нисък риск от диабет, високо кръвно налягане и метаболитен синдром. Но тези изследвания са насочени към Северна Америка и Европа, с изключение на други региони по света.

За да проверят дали тези асоциации могат да бъдат намерени и в по-широк кръг страни, изследователите се обърнаха към хора, участвали в проучването за проспективна градска епидемиология на градовете (PURE), Институт за изследване на здравето на населението, Хамилтън здравни науки и Университета Макмастър, Хамилтън, Онтарио, Канада. Всички участници бяха на възраст между 35 и 70 години и дойдоха от 21 държави: Аржентина, Бангладеш, Бразилия, Канада, Чили, Китай, Колумбия, Индия, Иран, Малайзия, Палестина, Пакистан, Филипини, Полша, Южна Африка, Саудитска Арабия, Швеция, Танзания, Турция, Обединени арабски емирства и Зимбабве.

Обичайният хранителен прием в продължение на 12 месеца предишните бяха оценени с помощта на въпросници за честотата на храната. Млечните продукти включват мляко, кисело мляко, кисели млечни напитки, сирене и ястия, приготвени с млечни продукти и са класифицирани като пълни или с ниско съдържание на мазнини (1-2%). Маслото и сметаната се оценяват отделно, тъй като те не се консумират често в някои от изследваните страни. Както добре беше събрана информация за личната медицинска история, употреба на лекарства с рецепта, образователно ниво, тютюнопушене и измерване на тегло, височина, обиколка на талията, кръвно налягане и кръвна глюкоза на гладно.