Диета без въглехидрати, така че губя EAT; FIT
Много добри дни!
Не казвам нищо ново, когато говоря за въглехидрати или въглехидрати и никой няма да бъде изненадан, но знаем ли всичко, което трябва да знаем кога да ги консумираме? Знаем ли значението на включването му във всяка диета, от какъвто и да е тип?
Какво представляват въглехидратите?
Това е основна група макронутриенти, която включва нишестета, захари и фибри. Основната му функция е да доставя енергия на тялото, особено на мозъка и нервната система.
Те се класифицират като прости (монозахариди и дизахариди) или сложни (образувани от три или повече монозахариди), в зависимост от химическата структура на храната и скоростта, с която захарта се усвоява и усвоява:
- В случай на проста, трябва да ги консумираме за предпочитане след физически упражнения или в периоди, в които се нуждаем от бързо снабдяване с енергия.
- Сложни хидрати Те са най-препоръчителните, тъй като съдържат хранителни вещества, минерали и фибри и са тези, които трябва да включваме по-редовно в храната си, с някои изключения, вярно е, че те трябва да представляват съществена част от нашата диета.