Диета без глутен Диетата на дерматолога за здрава, по-млада кожа
Отвъд митовете и прищявките, истината е, че зад всичко, което можем да направим от храненето и грижата за дермата, има научни доказателства. Това са моите 10 основни съвета
Дерматолозите често се питат каква диета да спазват за здрава, млада кожа. Маркетинговите диети изобилстват, тоест прищявки, които нямат голяма научна подкрепа. София Лорен В него се казваше, че „всичко, което виждате, дължа на спагети“. Не знам дали диетата е способна на толкова много ... Но исках да споделя с вас 10 съвета във връзка с диета и кожа.
-Здравословната за кожата диета не съществува
Няма специфична диета за подобряване на кожата. Здравословната диета като цяло съвпада с диетата „здравословна за кожата“.
-Не яжте нищо, което баба ви не разпознава като храна
За да сте здрави и следователно да имате добра кожа, трябва да се опитате да ядете „истинска храна“, тоест храна, която не е обработена или приготвена. Испания е страната в Европа, която яде най-малко преработена храна, а Англия е тази, която яде най-много. Преработените храни не са полезни за вашето здраве като цяло или за вашата кожа в частност. Диетата, богата на пресни естествени антиоксиданти, е най-добрата за добро здраве и добра кожа. Както знаете, антиоксидантите са основно в зеленчуците и плодовете. Най-добрият антиоксидантен коктейл за кожата е добрата чаша гаспачо.
-Глутенът не е вреден за кожата ви
Има хора, които са целиакия, тоест имат алергия към глутеновия протеин, който се намира в определени зърнени култури като пшеница, овес, ръж и ечемик. Тези хора трябва да избягват глутена. Но 98% от населението няма тази алергия, дори непоносимост, така че избягването на глутен не носи никаква полза. Сега продуктите без „глутен“ са в изобилие, но те не са непременно по-здравословни за нашето здраве. Освен това много от тези продукти без глутен се намират в кифлички, бисквитки и преработени храни, които не трябва да се добавят към здравословната диета.
-Не забравяйте да приемате витамини и микроелементи
Въпреки че няма специфична диета за подобряване на кожата, истината е, че има определени молекули, които са важни за подобряване на някои кожни заболявания: витамин С лекува скорбут, липсата на цинк причинява екзема около устата при деца, витамин В6 (пиридоксин) подобрява някои симптоми като „изтръпване“ в ръцете, Липсата на витамин А причинява лезии в устата, витамин D изглежда участва в атопичния дерматит, липсата на желязо причинява загуба на коса и чупливост на ноктите и т.н. Важното е, че ако се храните здравословно, едва ли ще страдате известен дефицит на тези вещества.
-Лоша новина: чаша вино на ден вреди на здравето и кожата
Наскоро беше публикувано проучване в престижното списание „The Lancet“, което показва, че всеки вид и количество алкохол е вредно за здравето. Дори известната чаша вино на ден не е от полза. Освен това алкохолът има редица отрицателни ефекти върху кожата. Някои са директни, чрез формирането на 'Хайде' и зачервяване на лицето, така нареченият купероз. Други са непреки от алкохола предотвратява абсорбирането на някои витамини които са необходими за показване на здрава кожа и дори произвеждат чернодробни ефекти, които имат последици в цялото тяло. Въпреки тези негативни ефекти, спомням си какво каза един мой приятел за това: „Всяко чувство на щастие, което не идва от виното, е измислено“. Това също трябва да се вземе предвид ...