Diet Ratatouille - Зеленчуци, зеленчуци и салати - Блогът на SILVIA SEDANO BARRACHINA

# Зеленчуци, зеленчуци и салати 04 септември 2019

блогът

Завръщането на лятото е трудно, но ако донесем допълнително кило на върха му, става по-нагоре.

Ето защо започвам септември с френска рецепта за печени зеленчуци Рататуй. Направих го по моя начин, почти без масло и без добавяне на винегрета, който има оригиналната рецепта, в която ще намерите Cookidoo, за избягване на излишни калории https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r124241.

Ще видите как се харесва на всички!

Съставки на софрито

2 скилидки чесън

4 - 5 стръка пресен магданоз

220 гр. Лук на четвъртинки

100 гр. Червен пипер

100 гр. Зелен пипер

100 гр. Жълт пипер

200 гр. Белени крушови домати

15 гр. Екстра върджин зехтин

40 гр. Домашен зеленчуков бульон

2 клончета прясна мащерка (можете да замените провансалските билки)