Диабет и вашата диета

Тъй като захарният диабет обикновено се нарича „болест на захарта“, много хора погрешно смятат, че той се причинява от яденето на твърде много рафинирана захар.

диета

Въпреки че е вярно, че захарта и другите прости въглехидрати могат да причинят бързо повишаване на глюкозата или захарта в кръвта, те не причиняват диабет.

Етиологията или причината за това хронично заболяване все още е неизвестна, но е известно, че наследствеността, затлъстяването и прекомерният прием на калории са важни.

Консумация на брашно

Друг често срещан мит е, че човек с диабет трябва да изключи "брашна" от диетата си.

Количеството въглехидрати, което диабетикът може да консумира на ден, зависи както от калоричните му нужди, така и от плана му за лечение на диабет, като диетата, която е предписана, или дали трябва да инжектира инсулин или не.

„Брашна“ или сложни въглехидрати се съдържат главно в хлябове, зърнени храни като ориз, зърнени храни, макаронени изделия и брашнени зеленчуци като картофи и маниока.