Девет унгарски сладки, които не можете да пропуснете - Разкажете ми за Будапеща

девет

Унгарски сладкиши той е един от най-известните в света; Австрийското влияние като торта със захер и шоколад се съчетава с голяма доза креативност и иновации, характерни за Унгария. Ето списък на някои от унгарските сладкиши, които ви препоръчваме да опитате по време на пътуването си!

  1. Kürtőskalács Произхождащ от Трансилвания, той има проста рецепта, чиито първи следи датират от 18-ти век в регионите, обитавани от Сикулите на Трансилвания (известни също като Szekler). Сладко е на уличната храна, намерени в павилионите по улиците.

  1. Торта Dobos: Унгарска торта по високи постижения. Вкусно е и с високо съдържание на калории, както много храни в унгарската кухня. Създаден е през 1884 г. от готвача Добос. Състои се от 6 слоя испански хляб, покрити с шоколадов крем и масло. Най-горният слой е карамел.

  1. Zserbó: Това е сладко, родено от изобретението на сладкарката Емил Гербо, чиято кафетерия все още е една от най-известните в Будапеща. Сладката е направена от слоеве песочно тесто, пълнено със сладко от кайсии, орехи и шоколад.