Alb; пилешки ndigas с ябълка - Четения

Тези пилешки кюфтета имат изненада отвътре: ябълка. Контрастът е много оригинален и презентацията на основа на марулята го прави напълно уникално ястие.

Съставки за пилешки кюфтета с ябълка

• 800 г мляно пилешко месо
• 2 чесън
• мляко
• 2 филийки хляб
• 10 г захар
• 1 кг натрошен домат
• 1 глава лук
• 1 морков
• брашно
• 1 ябълка
• листа от маруля
• масло
• Сол
• Пипер

КАК ДА НАПРАВИМ ЯБЪЛЧКИ ПИЛЕЩИ КУТБИ

Етап 1

Смесете месото с трохите хляб, напоени и отцедени в млякото, и обеления и смлян чесън. Сол и черен пипер и оформете топчета. Обелете и изчистете сърцевината на ябълката. Заровете и сложете по едно във всяко кюфте.

---