Рецепта за кифли с моркови с овесени ядки Без калорични подсладители и заместители на захарта

Съставки

1 чаша брашно за всички цели

1/2 чаша валцуван овес

1 чаена лъжичка бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сода за хляб

1/2 чаена лъжичка смляна канела

1/4 чаена лъжичка настърган индийско орехче

1/4 чаена лъжичка сол

1 големи яйца

2 големи белтъка

6 чаени лъжички SPLENDA® смес от кафява захар

1/2 чаша неподсладено ябълково пюре

1/4 чаша масло от рапица

2 чаени лъжички настъргана портокалова кора

3/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1 1/2 чаши настъргани моркови

1/2 чаша стафиди

Хранителна информация на порция

Размер на порцията: 1 кифла

Калории	170
Общо мазнини	6 g
Наситените мазнини	0,5 g
Холестерол	20mg
Натрий	170mg
Общо въглехидрати	25 g
Диетични фибри	2 g
Захари	11 g
Протеин	3 g

Инструкции

1. Загрейте фурната до 350 ° f. Напръскайте съд за мъфини с 12 чаши със спрей за готвене.
2. В голяма купа смесете брашното, овесените ядки, бакпулвера, содата, канелата, индийското орехче и солта.
3. В друга голяма купа разбийте яйцето, белтъците и сместа от кафява захар Splenda, докато се смесят добре. Разбийте с ябълков сос, масло, портокалова кора и екстракт от ванилия. Добавете морковите и стафидите.
4. Добавете сухи съставки и разбъркайте, докато се навлажни. (Тестото ще бъде мръсна.) Изсипете тестото в подготвен тиган, като напълнете всяка чаша с около 2/3.
5. Печете 20-25 минути или докато дървен гнездо, поставен в центъра на кекс, излезе чист. Охлажда се в тигана за 10 минути, след което се прехвърля в решетка, за да се охлади.

---