Детска диета
Годни
Упражненията са най-добрият начин да се избегнат проблеми с теглото
Златни правила: яжте бавно и избягвайте сладкиши и безалкохолни напитки
Разпространението на затлъстяването и наднормено тегло между деца Испанците са над 30%. Данните бяха предоставени преди няколко седмици от президента на Агенцията по безопасност на храните и храненето (Aesan) Роберто Сабридо и се основават на събирането на данни за тегло, ръст и възраст от 7500 деца между 6 и 10 години. Други изследвания, основани на проучвания, показват, че днес децата са три пъти повече затлъстяване в Испания отпреди 15 години. Висенте Мартинес, изследовател в центъра за социално-санитарни изследвания на Университета на Кастилия-Ла Манча, измерва деца между 8 и 12 години от двадесет училища в Куенка в продължение на 19 години и неговите данни са категорични: ако през 1992 г. имаше 22% от училищното наднормено тегло u затлъстяване, сега те са 36%. А процентът е по-висок при момчетата: 38%, при 33% при момичетата. „В повечето страни феноменът на детското затлъстяване е достигнал своя връх, но в Испания той продължава да расте, въпреки че в североизточната част, главно в Каталуния и Страната на баските, честотата е по-ниска“, предупреждава Мартинес. Защо расте? Специалистите отговарят, че причината е в смяната на навиците.
Наблюдаването на ежедневието на голяма част от испанското детско население може да бъде ясно. Първо, вашето меню. Най-често се състои от закуска на млечна основа с какао и бисквитки или кифли; сок и кок за почивка; спагети, пържола с картофи и млечен десерт за ядене; сандвич със студени разфасовки, сладкиши или торба чипс за лека закуска и малко замразено пържено, пица или хамбургер за вечеря. Накратко, голяма доза калории и енергия. След това трябва да погледнете ежедневните им навици: те стават, ходят на училище с автобус или кола, учат, не напускат училището, за да се хранят, напускат училище, за да отидат на уроци по занаяти или езици, връщат се у дома, те сядат да гледат телевизия, да правят домашни или да играят на компютъра и игровата конзола; те вечерят, малко телевизия и да спят. Някои имат вариация: вместо клас за занаяти, те правят един час футбол, кънки или плуване. В обобщение, около 23 часа седящи дейности и едно упражнение.
Очевидно това не е моделът, който следват всички деца, но изследванията показват, че през последните десетилетия, поради съображения за комфорт и време, плодовете, зеленчуците, бобовите и рибите са отслабнали в диета за кърмачета в полза на бързо хранене, сладкиши и сладкиши. А традиционните физически дейности са заменени от телевизия и видео игри. Според проучване, проведено от фармацевти в Кастилия-Ла Манча, седем от десет деца не ядат петте препоръчителни дневни порции плодове и зеленчуци, а на практика три от десет не ядат риба дори два пъти седмично. От друга страна, 9% не спортуват през седмицата, а 21,6% нямат физическа активност през уикенда.
Специалистите подчертават, че за да отслабне едно дете, рецептата не е да го поставите на диета, а да промените навиците му, така че да има здравословна диета и най-вече така, че да използва повече енергия, отколкото консумира. „Основните норми в диетата на децата са приемането на обезмаслено мляко; яжте минимум четири порции храни, богати на фибри като плодове, зеленчуци и салата; сложете по-малко наденица и маруля и домат в сандвичите, за да ги напълните; и премахване на закуските от сладкиши, безалкохолни напитки, сокове, чипс и други подобни ”, посочва Далмау. Мартос отбелязва, че важното е да се избягват излишъци, да се поръчва храна и да се увеличава физическата активност. „Основната рецепта е да ядете пет пъти на ден и да не закусвате между храненията; не пийте сладки напитки, яжте по-малки и по-бавни порции и упражнявайте по един час на ден; С тези насоки голям процент от децата с проблеми с теглото, които идват на консултация, имат достатъчно ”, казва Мартос.