Споделянето на маса с родителите подобрява диетата на младите хора

Анализирани са данни от над 180 000 деца и юноши от шест държави | Храненето като семейство е свързано с по-добри оценки в гимназията и по-малък риск от пристрастяване

Препоръката е семействата да се опитват да споделят маса пет пъти седмично

Малките подове без маса в кухнята правят семейните ястия по-редки

Семейство Бертран Сантос от Тарагона живее вечерята като момент на събиране и диалог.

споделянето

Яжте като семейство три пъти седмично е достатъчно, за да се намали рискът децата и юношите да имат небалансирана диета, наднормено тегло или хранителни разстройства. Това се доказва от най-обширното изследване, проведено досега за връзката между семейните хранения и здравето на децата.

Това, че три семейни хранения на седмица са достатъчни за подобряване на диетата, показва, че ползите от седенето заедно на масата "не се ограничават до тези три хранения, а се разширяват до други хранения през цялата седмица", обясни той по имейл Amber Hammons -автор на изследването от Университета на Илинойс в Урбана-Кампания (САЩ).

Но ако родителите имат възможност да ядат с децата си четири или пет пъти седмично, ползите ще бъдат по-големи, отколкото ако ядат само три, обяснява Хамънс. "Предлагаме семействата да се опитат да споделят пет хранения седмично. Знаем, че в много домове е сложно, защото всички са много заети, но за повечето семейства това е възможна цел".

Изследването се основава на данни от седемнадесет предишни проучвания, проведени в шест държави и в които са участвали 182 836 деца и юноши на възраст между 3 и 17 години. Това е това, което технически се нарича мета-анализ: разследване, което синтезира набора от научни резултати по даден въпрос.

Анализирани са данни от САЩ, Канада, Финландия, Австралия, Нова Зеландия и Япония. Като се има предвид, че в тези шест държави съществуват различни семейни модели, изследователите са определили като семейно хранене това, при което децата споделят маса с поне един от родителите си.