Детокс рецепти за есента - BeHealthy
Нашата скъпа Иса от блога Delicias Kitchen споделя с нас своите детокс рецепти за есента днес. След ексцесиите на лятото е идеалното време за пречистване и прочистване на тялото. Ето няколко рецепти, които да опитате у дома!
КРЕМ ОТ ЦВЕКЛО И ФЕНЕЛ (2 души)
С този богат и лек крем ще имате перфектно ястие за детоксикация, тъй като е направено с цвекло, зеленчук, който ще ни помогне да премахнем токсините, пречиствайки кръвта и черния дроб. Съдържа и копър, който помага за намаляване на подуването на корема и елиминиране на течности благодарение на диуретичните си свойства. И двете съставки са много богати на желязо, минерал, който е особено интересен за жените.
3 средни цвекло
1 голяма глава лук
1 или 2 стъбла на луковицата копър (зависи от размера)
1 стрък целина
500мл вода
сол на вкус (по желание)
шам фъстък или други сурови ядки или семена или кълнове за гарнитура
Измийте и обелете цвеклото и останалите зеленчуци, които се нуждаят от него, и ги нарежете на парчета. В тенджера добавете водата и останалите съставки, с изключение на солта, която ще добавим почти до края. Оставете да заври, намалете котлона и гответе, докато стане ал денте. Разбийте много добре, докато получите хомогенна текстура и украсете за сервиране.
ЗЕЛЕН СОК С МЕНТА И ЛИМОН (2 души)
Този зелен сок е добър вариант за детоксикация, тъй като съставките му включват някои от тези, които имат по-голям прочистващ ефект върху тялото. Някои са диуретици, а други помагат за почистване на стомаха и черния дроб, подобрявайки храносмилането и предотвратявайки подуването на корема. Това не е сладък сок, но е много богат!
10 големи листа от мента или повече, ако са малки
2 ябълки, които не са твърде сладки
1 стрък целина
1 малка краставица
1/2 лимон с органична кожа (или по-малко)
1 шепа листа спанак
Измийте много добре всички съставки, обелете, ако има такива, които не са органични, и ги поставете в бавен сокоизстисквач или блендер.