Дехидратирани плодове, идеални за спортисти и за отслабване

Те повишават нивата на лептин, хормон, който инхибира глада. Поради своите хранителни свойства, те са идеални за спортисти, които се стремят да се възстановят след много интензивни усилия.

Някои от препоръчителните сушени плодове са сливи, грозде, кайсии, праскови, ябълки, смокини и круши.

плодове

Добър живот

Незащитен секс

Рак на устата и орален секс: открити са фактори, свързани с повишен риск

Да се ​​редуват през седмицата

Абс и повече: три вериги за работа в средната зона

ACV: съвети за предотвратяването му в контекста на пандемия

Аржентински учени разработват инструмент, способен да измерва имунния отговор срещу всякакъв вид рак

Отговорностите на родителите на юноши по време на Covid-19

Сушените или дехидратирани плодове са отличен хранителен ресурс, особено за хора, които искат да отслабнат, и за спортисти. Те могат да се използват като слабително. Но също така е необходимо да се знае какви са недостатъците му, когато консумацията му е висока.

Как се постига дехидратация?

Процесът на дехидратация или сушене, който се състои от пълно или частично премахване на водата и влажността, като се избягва микробното разпространение, води до дехидратирани или сушени плодове, които запазват своите свойства: сливи, грозде, кайсии, праскови, ябълки, смокини, круши и др.

Процентът на вода в плодовете варира между 80 и 90%. Дехидратираният плод, от друга страна, съдържа по-малко от 2,5% вода.

Какви са целите?

- Получават се най-добрите условия в органолептичните свойства: вкус (аромат), мирис, цвят (външен вид) и текстура.

- Увеличете срока на годност на плодовете чрез елиминиране на водата.

Хранителни свойства

Всеки 100 g сушени или дехидратирани плодове съдържа:

- Калории: не надвишава 320 калории.