Дехидратиран или сушен банан

Здравословни и богати хранителни рецепти за приготвяне на здравословна закуска, обеди, закуски и вечери.

The Сушен банан или дехидратиран банан това несъмнено е най-добрият начин да се запазят многото свойства на банана почти непокътнати.

Неговото представяне и лекота на консервация правят сух банан или Бананов чипс фантастична закуска, пълна с енергия и вкус.

Как да изсушим банани за чипс

Ще направим много тънки филийки с помощта на нож или мандолина.
Ще къпем филийките в лимонов сок, за да избегнем по-късно потъмняване твърде много при окисляване.
Поръсете с подправки като индийско орехче, пипер или канела.
Добавете малко сол.
Въвеждаме ги в тавите за дехидратор, без да се докосваме.
Програмираме Дехидратор на храна при температура 50-60 ° C за поне 6 часа. След това ще препрограмираме от час на час в зависимост от нивото на дехидратация, което постигаме. В зависимост от условията на околната среда, дебелината на резените и т.н.
Когато изсъхнат, ги отстраняваме и оставяме да се охладят, преди да ги съхраняваме в херметически затворен съд.