Деца под 6 години Храни, които трябва да избягвате в диетата си - г-н

Оризовите напитки стават все по-често срещани в диетата на бебета и деца, особено при тези, които страдат от някакъв вид алергия или непоносимост, тъй като това е алтернатива на кравето мляко или соевата напитка.
Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) периодично преглежда нивата на арсен в различни храни, включително ориз, и през 2014 г. публикува документ, в който „се препоръчва бебетата и малките деца да не консумират напитки, направени от ориз, поради високото съдържание на арсен ”, Но този доклад не препоръчва консумацията на други производни и не се отнася за възрастни.

„Препоръчително е бебетата и малките деца да не консумират напитки, направени с ориз, поради високото съдържание на арсен“

Какво е арсен? Арсенът е металоид, той има междинни свойства между металите и неметалите. Това е токсично вещество за хората, но зависи от дозата, която се поглъща, високото и продължително излагане на този металоид увеличава риска от страдания от различни заболявания, включително рак и по-специално рак на белия дроб и пикочния мехур.
През 2014 г. бяха споменати само оризови напитки, но през 2015 г. Шведската национална агенция по храните (NFA) отново препоръча оризовите сладки да се избягват и за деца под 6-годишна възраст по същата причина, както е установено в проучване. Тези нива не са опасни, но продължителното излагане трябва да се избягва.

---