Дебела социална класа - Валенсия Плаза
- Барбара Бласко
- Дял
- Tweet
- Менеам
Бях изненадан преди няколко години, че плажът в Кадис беше пълен с пълни деца. На слънце затлъстяването ми се появи като нова социална класа
Класовата борба се води от адипоза, с наднормено тегло като идентификатор на статуса или липса на статус, с мазнини като групово лепило или като изолатор между класовете.
Спомних си как не толкова отдавна, в следвоенна Испания, преди едно закръглено бебе едно възкликна: Колко красиво е създанието! същото това същество, чиито шарпеи се сгъват днес, бихме гледали с ужас и, ако има увереност, прекарваме телефона на диетолог.
На ум ми дойдоха онези графити, които се появиха в нашия град по времето на диктатора: FRANCO GORDITO. Просто така. Не биха могли да те вкарат в затвора за това. Това беше начин за издръжливост наивен, трогателен, но все пак съпротива.
Днес не съм толкова сигурен, че диктатор няма да приложи смъртно наказание или изтезания, ако го нарекат дебел.
И това е, че мазнините са еквивалентни на казването беден, необразован, неуспешен, социална измет. Днес е много намръщено да бъдеш дебел, не поради това, което предполага естетически, не поради рисковете, свързани със здравето, които носи, а заради това, което предполага социално.
И не е субективно: проучване от Харвард показва, че разликите между хранителните навици на бедните и тези на богатите в САЩ не спират да нарастват, тъй като има храна за богатите и храна за бедните. Кои са афроамериканските и латиноамериканските общности, които страдат най-много от затлъстяване.
В Испания не е много по-различно: нивата на мазнини се увеличават, когато човек слиза по стълбата на социалната класа. Ако разпространението на затлъстяването при деца с високо икономическо ниво е 8%, в бедните семейства то достига до 30%.
Днес мазнините са равни на бедни, както в миналото са равни на богати. Преди беше синоним на изобилие, днес е синоним на липса. Но как е обърнат този омлет?
Нека направим исторически преглед. Изглежда трудно да си представим, че затлъстелите хора са съществували в праисторията. И така, ставаше дума по-скоро за оцеляване, отколкото за живот и в краткия период на съществуване мазнината нямаше нито времето, нито философската последователност да се установи върху тялото. Не че са спазвали балансирана диета, яли са гнило месо, а имало големи периоди на глад и само тези, които са натрупали малко мазнини, са успели да оцелеят.
Следователно мазнините бяха положителни, редки, почти несъществуващи и положителни. Доказателство за това са неолитната Венера от Вилендорф или Леспуг, издълбана във варовик, гърнета, фондони, първи братовчеди на Рубенс, което символизира идеала за плодородие и изобилие.