Danacol намалява изкуствения холестерол, Naturally SciLogs Research and Science

Обхватът на рекламните претенции на Danacol и други подобни продукти се анализира и обсъжда и се стига до заключението, че според експертите те наистина намаляват холестерола при подходящи условия.

Намалява ли Danacol холестерола?

(Когато понтифицирам и правя изявления по въпроси, за които не знам достатъчно, имам предвид, че давам доверието си на експерти, които казват „да“. В изявленията по въпросите на храните, доверието ми е в Европейската агенция за безопасност на храните EFSA, която има последната дума при разрешаването на Danone да направи твърденията, които прави).

Няма добър и лош холестерол. Целият холестерол има една и съща химическа формула, C27H46O, и относително сложна химическа структура, както се вижда на фигурата. Това е мазнина от стероиден тип с четири въглеводородни пръстена. Нарича се холестерол, тъй като е открит в жлъчката (на гръцки chole-), при стайна температура е твърд (стерео-) и има алкохолна група -OH в молекулата, от която идва суфиксът -ol. Той е жизненоважна молекула за живота, част е от клетъчните мембрани и има важна роля в нервните клетки. Също така е предшественик на различни хормони, жлъчни соли и витамин D.

danacol

Нивата на холестерола в кръвта и това, което им влияе, е силно обсъждана и все още отворена тема. Човешкият холестерол идва от собствения му синтез (ендогенен път) и от поглъщането (екзогенен път) в средно съотношение от две трети до една трета или по-малко. Ядем холестерол с мазни животински храни и особено със сирене, яйчни жълтъци, говеждо, свинско, конско месо, риба, скариди и мляко. Понастоящем приемът се счита за относително маловажен за здравето, тъй като голяма част от приетия холестерол е в лошо усвоен вид.

25% от ендогенния холестерол се произвежда в черния дроб, а останалото в други органи: черва, надбъбречни и генитални жлези и други. Холестеролът се транспортира между черния дроб, червата и мускулните тъкани в кръвта. Тъй като това е неразтворима мазнина в плазмената течност, която е водна, тя трябва да образува сложни структури с протеини, които се пренасят, сякаш са частици през кръвоносните съдове. Тези структури са от различни видове. В зависимост от тяхната плътност това са: липопротеини с ниска плътност или лош холестерол (LDL), които съдържат около 1500 молекули холестерол, и висока плътност (HDL) или добър холестерол, с по-малко холестерол и повече протеини. Холестеролът е еднакъв, този, който го прави добър или лош, е вашата добра или лоша компания.

LDL пренася холестерола от черния дроб до клетките в останалата част от тялото. Клетките, които умират от която и да е тъкан, се отказват от молекулите на свободния холестерол, които са уловени от протеини, генерирайки структури с най-висока плътност, HDL. След това те реагират химически, за да дадат нови LDL структури. Работата е, разбира се, много по-сложна: има и VLDL (липопротеини с много ниска плътност, много ниска) и хиломикрони.

Както е известно, молекулите на холестерола, произхождащи от LDL структури, могат да се отлагат в кръвоносните съдове, което ще бъде началото на атеромалните плаки в артериите и артериосклерозата. Най-общо казано, сега се препоръчва общата стойност на холестерола в кръвта да бъде по-малка от 200 mg/dl и да има максимум 150 mg/dl LDL и минимум 40 mg/dl HLD. Това поне са параметрите на машините, които анализират кръвта ми. Видях, че има и други по-рестриктивни референтни стойности.