Не е нужно да ядете пет пъти на ден »
Треньорът по хранене Алваро Варгас публикува „Храненето се научава“, книга, предназначена да превъзпита обществото с практични и прости съвети за здравословна диета
@ agdiosdado1 Мадрид Актуализирано: 23.04.2018 15:33
Свързани новини
Трябва да си дадете време. Това гарантира Алваро Варгас, автор на „Да ядеш, за да се учиш“, когато е помолен да започне здравословен живот. Във вихъра на бомбардировките и противоречивите новини за диетата и здравословния живот, този хранителен "треньор" се приземява (това е четвъртата му книга) с ръководство за практични и прости съвети така че грижата за себе си да не е въпрос на «бикини операции». Разговаряйте с ABC за това как да знаете как да се храните, „чудодейните“ диети и ястията, които трябва да се ядат всеки ден.
Какво ще открият читателите в тази книга?
Те ще кацнат, ще съберат много практични и прости хранителни съвети в този вихър от бомбардировки и противоречиви новини за храненето. Това е книга с проста, много практична информация. Всяка глава, която прочетат същия ден или на следващия ден, ще могат да кандидатстват. Въпросът е да отидете на основите.
С толкова много информация, наистина ли хората знаят кое е най-здравословното?
Големият проблем е, че има „чудодейни“ диети, които стават вирусни, добре познати и че хората ги прилагат в ежедневието си, без наистина да се чудят откъде идва информацията. Мисля, че в крайна сметка се постига това, че хората имат попури, които понякога са противоречиви помежду си. Друг проблем е, че когато някой има хранителна вяра, свалянето му е много сложно, защото ако някой му е казал, че е силно препоръчително и ще го спаси от всичко, е трудно да го накарате да види друго. Трябва да се опитате поне да опитате и да видите как да оставите това, което смятат за здравословно, за да постигнете нещата. И то от по-опростен механизъм, защото „чудодейните“ диети изискват много неща от хората, за да бъдат взети под внимание.
Как да научите някого да знае как да яде?
Това, което обикновено правя, е винаги да сравнявам много основни храни, за да знам коя от тях е по-здравословна от другата. Например между бял хляб и 100% пълнозърнест. Или защо закупените в магазина бисквитки никога няма да бъдат по-здравословни от домашните. Моят метод обикновено се основава на това, в сравнение с храната. Когато знаете кой е най-добрият за избор, това значително опростява живота на хората. Ето как образованието или превъзпитанието за хранене е по-лесно.
В нишката на „чудодейните“ диети какво мислите за детокс или детокс диети?
Не съм съгласен с този тип диета, защото те продават, че това ще спаси хората от всичко. Че черният дроб ще бъде почистен, първата фалш, тъй като е толкова мощен, че ако не работи сам по себе си, ще е необходимо да отидете на спешен лекар. Измамата е, че ако имате смути сутрин, можете да ядете каквото искате, защото вече сте елиминирали натрупаните токсини. Не можете през целия си живот да ядете детоксикиращи сокове; критични хранителни вещества ще липсват, ако пиете само тези напитки. Понякога можете да имате зеленчуков сок, по-добре без плодове, но като детайл, който искате да направите в определен ден, не по навик.