Да бъдеш или да не бъдеш вегетарианец Предимства и недостатъци - Zona Franca

Мексико Сити (Въпреки това). Вярно е, че включването на значителни количества зеленчуци и растения в ежедневната ни диета помага за предотвратяване на различни заболявания, но какво да кажем за хората, които се отказват от консумацията на месо и всякаква храна, която идва от животни? Здравословно ли е? Какви са предимствата и недостатъците на това да бъдеш вегетариански?

бъдеш

Важно е да се прави разлика между веганството и вегетарианството. Веганът е този, който не използва животни в нито един аспект от живота си или се опитва да го направи „тъй като в крайна сметка във всичко винаги има животни, винаги ще има щети, които причиняваме както на видовете, така и на хората, без да искаме. Той не ги използва в шоута, в храна, в облекло ”, посочва Антонио Франюти, директор на Animal Heroes.

Вегетарианецът е този, който не яде животни по някаква причина, тоест веганът трябва да е вегетарианец, подчертава той. Тези хора не консумират никакъв вид храна от животински произход в диетата си.

„Веганството не е вид диета, това е философия“, казва активистът.

От друга страна, ово-лакто вегетарианците включват в диетата си яйца и млечни продукти, както и плодове, зеленчуци, зърнени храни и бобови растения.

Вегетарианското яйце се храни по същия начин като предишното, само че премахва млечните продукти от списъка си с храни. „Има такива, които наричат ​​себе си пецетарианци, които включват и риба“, казва Франюти.

ДА БЪДЕШ ИЛИ ДА НЕ БЪДЕШ.

„Всеки човек има свободата да избира“, подчертава Фиорела Еспиноса, изследовател в областта на здравето на храните в El Poder del Consumidor.

От своя страна, Franyuti посочва: „яденето вегетарианско не означава да се храним по-добре от другите хора, и двамата можем да бъдем здрави, едната диета просто убива планетата и убива животните, а другата не. Това е разликата ".

Той също така гарантира, че за да помогне на света да оцелее, е необходимо да се спазва веганска диета. „За моето здраве, за планетата и за животните най-доброто, което можем да направим, е да променим диетата си“, подчертава той.