Цвекло под формата на зеленчуков пастет- Пригответе си здраве- Здравословни рецепти
Днес ще ви дам рецепта за зеленчуков пастет от цвекло. Това е заместваща рецепта, която можете да приготвите и съхранявате няколко дни (до една седмица в хладилника) и да я използвате за всяко свое хранене. Идеален за закуски, обеди, закуски и вечери.
Изгодна сделка, нали? Ами ако ви кажа, че на всичкото отгоре това е лесна, здравословна рецепта и осигурява фантастичен принос на не-хем желязо? Да, знам, двойна сделка! Така че вече не съм мързелив и това става, моята рецепта за ... tachán!
Работата е там, че той е пристрастен 😋 и не можете да спрете да го ядете на препечен хляб от елда, придружен с морковени пръчици, като акомпанимент към сотирани зеленчуци или сьомга на скара ... както и да е, каквото ви харесва, защото истината е, че това е фантастичен уайлд кард.
Също така е много енергичен зеленчук, силно препоръчителен в случаи на анемия, идеален по време на бременност, за онези жени с много обилни менструации, за сърдечно-съдови заболявания и хипертония, за запек ... (това, което ви казвам, вегетарианска вена!). Богат е на желязо, фолиева киселина, витамини С и В, калий и каротини. Много богат на флавоноиди, което го прави антиоксидант 🔝 .
В допълнение, последните изследвания показват, че сокът от цвекло увеличава спортните постижения, особено при упражнения с висока интензивност на съпротивление, чрез насърчаване на повишени нива на азотен оксид в кръвта.