Coronavirus Ávila Те насърчават от UCAV да следват средиземноморската диета, за да се справят по-добре с
„Той осигурява основни антиоксидантни хранителни вещества“, потвърждава директорът на степента по хранене, Росарио Пастор
"Средиземноморската диета е най-добрият вариант да се изправиш пред затвор." Ето колко силен е директорът на степента по човешко хранене и диететика в Католическия университет в Авила (UCAV), Росарио Пастор. Някои изявления, които той направи по повод третата сесия на мултидисциплинарната виртуална конференция, която образователната институция дава в Instagram Live.
„Средиземноморската диета осигурява всички хранителни вещества, от които се нуждаем през периода на задържане: тя е разнообразна, богата на плодове и зеленчуци, която ще ни осигури основни антиоксидантни хранителни вещества“, казва Пастор. може да доведе до здравословни проблеми поради излишък или дефицит ".
„Трябва да направим разумна и отговорна покупка, за да поддържаме оптимална диета, която отговаря на нашите хранителни нужди и най-вече диетата ни трябва да ни помогне да укрепим имунната си система“, поддържа професорът от UACV, така че тя насърчава включването в кошницата за пазаруване плодове като портокал, киви или ягода, които осигуряват витамин С и каротеноиди; както и други плодове като ябълки, круши и сливи, които съдържат фенолни съединения, които имат голяма антиоксидантна способност и ще спомогнат за укрепване на имунната система.