Cinfa и Университетът в Навара разработват точен нутригенетичен тест за загуба на
ПАМПЛОНА, 7 март (EUROPA PRESS) -
Cinfa и Центърът за изследване на храненето към Университета в Навара са разработили прецизен нутригенетичен тест -AdelGENic-, който позволява предписването на "най-благоприятната диета за отслабване и контрол на теглото на всеки човек".
„Инструмент, който представлява голям напредък в предотвратяването на наднорменото тегло и затлъстяването, който според последните данни засяга съответно 39,3% и 21,6% от възрастните испанци и който заплашва да се превърне в епидемия“, подчертаха движещите лица на този тест.
Тестът е резултат от петгодишно разследване, което е взело предвид множество индивидуализирани променливи и генотипа на всеки човек за неговото развитие.
„Много сме доволни от резултатите от това съвместно изследване, което ни позволи да направим още една стъпка към персонализирано прецизно хранене, като вземем предвид както индивида, така и средата му, когато определяме най-подходящото лечение за отслабването им“, казва Алиша Лопес де Ocáriz, директор на НИРД в Cinfa.
„Допреди няколко десетилетия препоръките в храненето бяха общи, насочени към широки групи от населението, като бременни жени, деца, възрастни хора.“, Обяснява Фермин И. Милагро Йолди, ръководител на Изследователския център за нутриомика и биомаркери в. Хранене от университета в Навара.
"С персонализираното хранене диетата започна да се адаптира към нуждите и предпочитанията на всеки човек, като се вземат предвид неговата възраст, пол, медицинска история, начин на живот и предпочитания към храната. И сега, с напредъка в нутригенетиката, можем да завършим този подход, като добавим генетичната информация на всеки индивид, която ни позволява да знаем какъв е отговорът им към хранителните вещества, погълнати с храната. Това е максималната персонализация на диетата, известна като Precision Nutrition, която ще даде възможност да предложим персонализирани насоки за всеки индивид въз основа на техните генетични и екологични фактори ", детайлизира експертът.