Чревният микробиом ключов фактор за добро здраве - Bio Eco Actual
Храната, която ядем, по пътя си през храносмилателния тракт се трансформира в прости и усвоими хранителни вещества, без които тялото не би могло да оцелее. В този смисъл, чревен микробиом играе основна роля.
Този процес се извършва от микроорганизми, които се установяват в храносмилателната система. Това е широк и разнообразен набор от микробни съобщества, които изключително благоприятстват организма гостоприемник, поради факта, че те представляват мутуалистично и симбиотично поведение. Сътрудничеството е толкова тясно и ползата, която те носят на тялото, е от толкова голямо значение, че ги прави необходими и съществени за нормалното функциониране на тялото.
Сред функциите, изпълнявани от чревния микробиом, са метаболизмът, защитата и стимулирането на имунната система
Целият набор от микроорганизми, които се намират в храносмилателната система, са известни като чревна микробиота. Разнообразието от чревни микроби, които го колонизират, е широко и разнообразно. Всеки индивид съдържа около 100 милиарда бактерии от 1000 различни вида.
Къде живее чревната микробиота?
Стомах
Поради високата си киселинност, тя съдържа малка група организми, способни да живеят в тези екстремни условия, като това са главно стрептококи, стафилококи, лактобацили и различни видове дрожди.
Тънко черво
В зависимост от близостта си до стомаха, той има микроорганизми, които са толерантни към киселинност, като коки и бацили, или в противоположната му крайност, толерантни към алкалност, като Enterobacteriaceae. Бактериалната флора на тънките черва участва в широк спектър от чревни функции.
Дебелото черво
Съдържа най-голямата и най-разпространената бактериална екосистема, съставена предимно от ентеробактерии, гъби и протести.
Наборът от чревна микробиота и микробни съобщества, микробни екосистеми, както и условията на околната среда, които ги заобикалят, техните гени и метаболити, са известни като чревен микробиом. Следователно микробиомът е много по-обширен, сложен и функционален от микробиотата.
Храносмилането
Сред функциите на чревния микробиом са метаболизмът, защитата и стимулирането на имунната система и стимулиращата функция на чревната лигавица. Неговите метаболитни функции са от съществено значение за Храносмилането, участва активно в трансформацията на храната и във ферментационните процеси на дебелото черво. В процеса на храносмилането се произвежда голямо разнообразие от ензими и късоверижни мастни киселини, протича абсорбцията на йони Ca, Mg и Fe и основните витамини К, В12, биотин, фолиева киселина и пантотенова и амино киселини от амоняк и урея. Защитната функция се фокусира върху постигане на бариерен ефект и стимулиране на имунната система.