ЧИЛИ Е ДЪРЖАВАТА С НАЙ-ВИСОКОТО ПРЕДВАРИТЕЛНО НАДЪРЖАНЕ В ЮЖНА АМЕРИКА
ЧИЛИ Е СТРАНАТА С НАЙ-ВИСОКОТО ПРЕДВАРИТЕЛНО НАДЪРЖАВАНЕ НА ТЕХНИКАТА В ЮЖНА АМЕРИКА
в повечето страни от Латинска Америка и Карибите, наднорменото тегло засяга повече от половината от възрастното население, тревожни пропорции поради високата икономическа и социална цена на този проблем, показва последният доклад на Организацията на ООН за храните и земеделието (FAO) и Панамериканската здравна организация (PAHO), наречена „Панорама на продоволствената и хранителна сигурност в Латинска Америка 2016“ и която ще бъде представена днес.
Там е показано, че в повечето страни от Латинска Америка и Карибите повече от половината от населението на възраст над 18 години е с наднормено тегло и затлъстяване, с изключение на Хаити. AhпїЅ също нарежда Чили на първо място в Южна Америка с най-високо разпространение на наднормено тегло сред възрастното население (63%), следвано от Венецуела с 62,3% и Уругвай с 61,7%, и второ в Латинска Америка, предшествано от Мексико (64%).
Друга от данните, предоставени от проучването, показва, че в 20 страни затлъстяването при жените е с 10 процентни пункта по-високо от това при мъжете. В Чили 23,3% от мъжете имат затлъстяване срещу 32,2% от жените.
Един от факторите, които обясняват цифрите, е промяната в моделите на хранене, настъпила през последните години. ïЅИкономическият растеж, в допълнение към нарастването на урбанизацията и средните доходи на хората, заедно с интеграцията на международните пазари са намалили потреблението на традиционни препарати и са увеличили драстично потреблението на ултрапреработени продукти, обясни Ив Кроули, представител на Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО) в страната.
В тази връзка докладът разкрива, че Чили се нарежда на второ място в региона след Мексико по продажби на глава от населението на ултрапреработени продукти, т.е. храни, които съдържат високи нива на захар, мазнини и сол и които са основните причини за затлъстяване и наднормено тегло. Освен това в рамките на четирите държави (Мексико, Аржентина и Уругвай) надвишават регионалната средна стойност от 129,6 килограма на глава от населението.