Чийзкейк за диабетици
Здравословно
Преди няколко години направих торта за рожден ден на роднина. Случи се така, че отиде моя братовчедка, която беше диабетичка, затова реших да направя нещо, което да отговаря на всички, включително и на нейната болест. В рецептата, която ще ви покажа днес, ще направим торта със сирене, една от тези за цял живот, но която е подходяща за диабетици.

Съставки
- 200 г бисквитки (тези, които виждате, които имат най-малко захар).
- 125 г леко масло.
- 12 листа желатин (20 g)
- 430 г неподсладено ягодово сладко (един буркан).
- 3 белтъка.
- 1 супена лъжица ванилия на прах.
- 2 супени лъжици течен подсладител.
- 600 г леко крема сирене.
- Лимонови кори.
Свързани новини
На първо място бих искал да ви напомня, че най-здравословният, най-балансиран десерт и по това правило от три, най-подходящ за човек с диабет, е плодът. Сладкишите за диабетици са ресурс, който може да се използва от време на време, но не можем да го приемем като навик, тъй като, макар и да няма захар, понякога може да съдържа високо ниво на калории и мазнини. Поради тази причина, когато човек с диабет ще вземе един от тези десерти, първо трябва да яде по-леко ястие от това, с което е свикнал всеки ден.
На първо място, ще смажем бисквитките и ще ги смесим с маслото (и да, знам, че всички искаме да сме много добре, когато става въпрос за приготвяне на ястия ... Но или го правите с ръце, или ще похарчите три часа, за да стане добре: P), след като сме смесили правилно ще го сложим в дъното на формата (използвал съм 30 см).