Четирите симптома, които са знак, че ви липсват много витамини
Трябва да бъдем бдителни
Те са лесни за пропускане, но те са първото предупреждение, че имаме голям риск за здравето. Изправянето пред него е от съществено значение, ако искаме да имаме здравословен и дълъг живот
Тези микроелементи са трудни. Много е лесно да разберем, че водим нездравословен начин на живот, че не консумираме достатъчно фибри например. Но недостигът на витамини може да възникне при здравословна, но ограничена диета. Не всички са в изобилие във всички зеленчуци, а други се съдържат само в достатъчно количество в храни от животински произход. Най-известният пример за това е витамин b12, което, за съжаление, се съдържа само в месото, яйцата и някои млечни продукти. За тези хора, които за своите диета (като веганите) избягвайте да консумирате тези храни на всяка цена, вземете Нива на B12, необходими от приема на добавки създадени от определени бактерии. Същият случай е често срещан при възрастните хора, при които консумацията на червено месо намалява според рождения им ден.

Основният проблем, с който се сблъскваме, е, че не сме наясно с недостатъците си витамини, докато започнем да забелязваме проблемите на здравето, което носи това състояние. Но ще бъде много по-лесно да открием проблема навреме, ако сме внимателни към ключовете, които го идентифицират:
Чуплива коса и нокти
Има много здравословни проблеми, които могат да причинят тези симптоми, но ако обикновено сме „здрави“, това най-вероятно се дължи на остра липса на биотин, известен също като витамин В7. Въпреки че това е рядък дефицит, това са основните му симптоми, но не и единствените. Пълният списък, според Националната академия на науките, инженерството и медицината на САЩ, е:
- Чупливи нокти
- Хронична умора
- Чуплива коса
- Мускулна болка
- Крампи
- Изтръпване на краката и ръцете
Ако искаме да го избегнем, първото нещо, което трябва да имаме предвид, е, че трябва да изхвърлим суровите белтъци. Това е така, защото те съдържат протеин, наречен авидин, който, както е обяснено в това проучване, публикувано в „Американски вестник за клинично хранене“, Това е съединение, което се свързва с B7 и може значително да намали неговата абсорбция. За щастие този протеин е денатуриран от топлина, така че не е нужно да се страхуваме от омлети и пържени яйца.
Втората (и основна) стъпка за избягване на недостига на биотин е консумацията на храни, богати на този микроелемент. Както е обяснено в базата данни на Министерството на земеделието на САЩ, те са както следва:
- Пъпки на яйце
- Риба
- червено месо
- Ядки
- Млечни продукти
- Спанак
- Броколи
- Карфиол
- Картофи
- Живовляк