Четири често срещани грешки в закуската, които ви напълняват

Закуската е храната, на която традиционно се отдава най-голямо значение и която, парадоксално, включва и по-голямо количество нездравословни храни.

Основно хранене?

Закуската е за много хора едно от най-големите удоволствия, които съществуват в „световния свят“, както би казал Манолито Гафотас. Малко са нещата, сравними с пиенето на добро кафе с мляко, малко препечен хляб със сладко, добра купичка зърнени храни, малко бисквитки или много ранен кроасан. Всички едновременно или поотделно, в зависимост от глада на въпросния субект. Тази закуска, типична за много испански домове от десетилетия, обаче има проблем: тя е нездравословна и благоприятства наднорменото тегло и затлъстяването.

често

Повечето продукти за закуска, които намираме в супермаркета (зърнени храни, бисквитки, кифли, сладкиши, разтворимо какао) са ултрапреработени, заредени със захар, съставка, която Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се намали при възрастни до не повече от 25 грама на ден. „Да, но мозъкът се нуждае от захар, за да функционира“, може да спорят защитниците на този тип закуска. „Да, но глюкозата може да се получи от здравословни храни, които не увреждат тялото ви“, можете да отговорите.

Яжте закуска "като крал"

Има много хора, които продължават да вярват категорично в поговорката „закусвай като крал, яж като принц и вечеряй като просяк“. Различни научни изследвания обаче показват, че закуската не само не е най-важното хранене за деня, но може да бъде и малко съмнителна стратегия за тези, които се опитват да отслабнат.

„Трябва да се внимава, когато се препоръчва закуска за отслабване при възрастни, тъй като това може да има обратен ефект“, може да се прочете в мета-анализ, публикуван миналата година в списанието The BMJ. Изследователите твърдят, че хората, които закусват, често консумират средно с 259,79 килокалории на ден повече от тези, които не го правят. Това в никакъв случай не е единственото проучване, което поставя под въпрос ролята на закуската в последно време.