Често задавани въпроси - Част 3
31. Възможно ли е вътрешно замърсяване в дома? Какви са мерките за избягването му?
Да. Трябва да избягваме съвместното съхранение на глутен и продукти без глутен, да избягваме използването на едни и същи хранителни прибори за безглутенова и безглутенова храна и да избягваме всякакъв контакт на продукти, съдържащи глутен, с тези, които не съдържат глутен.
32. Когато има съмнения, има ли бърз и надежден метод, който потребителят може да използва?
Когато има основателно съмнение, най-добре е да се въздържате от ядене на храната. Като инструмент имате мобилно приложение "FACE Móvil", безплатно в случай на принадлежност към асоциация на целиакия, принадлежаща към Федерацията на асоциациите на целиакия в Испания.
33. Ако от време на време правя прегрешения (ям малко глутен) и нямам никакви симптоми; означава, че понасям малки количества глутен?
Въпреки липсата на клинични симптоми, е доказано, че малки количества глутен могат сериозно да увредят чревните вили. Следователно, за да бъде безглутеновата диета ефективна, тя трябва да се спазва стриктно и неограничено.
3. 4. Какво се случва, когато лечението не се спазва?
Забавянето на диагнозата и/или липсата на адекватно лечение може да доведе до усложнения като: недохранване, психическа депресия, мъжко и женско безплодие, повтарящи се аборти и повишен риск от страдание от някои видове рак.
35. Мога ли да получа рак на червата, ако не спазвам безглутеновата диета?
Да, пациентите с неконтролирана или трайно активна цьолиакия, поради постоянен прием на глутен, имат по-висок риск от общата популация да развият някои храносмилателни ракови заболявания, като чревен лимфом.
36. Свързано ли е с други заболявания?
Целиакия може да бъде свързана с други хронични заболявания като диабет, епилепсия, дерматит херпетиформис и др.
Преди поставяне на диагнозата целиакия може да има непоносимост към лактоза поради наличието на дифузна лезия на чревната лигавица (поради факта, че млечните продукти произвеждат много киселинност). Това нараняване обикновено се разрешава при започване на диета без глутен.
37. Заразна ли е целиакия?
Не, изобщо не е.
38. Може ли да се предотврати?
Не, тъй като не е известна точната причина, която кара човек да проявява тази непоносимост. Въпреки това, ранната диагностика и незабавното изключване на глутена от диетата избягват недохранването на пациента и предотвратяват появата на усложнения, които могат да бъдат толкова сериозни, колкото рак на червата.
39. Как е засегнат животът на целиакия, тъй като трябва да спазвате строга диета за цял живот?
CD не трябва да представлява пречка за развитието на нормален живот. Въпреки че целиакията предполага редица ограничения, след като болестта бъде правилно диагностицирана и лекувана, вече не е проблем.
Родителите на целиакия не трябва да забраняват на децата си да посещават партита, рождени дни или училищни лагери. Те трябва да говорят с лицата, отговорни за тези дейности, за да ги информират за диетата, която трябва да спазват, и за важността да не извършват прегрешения.
По същия начин за възрастния целиакия не трябва да има някакъв вид неудобство при извършване на каквато и да е дейност, като се обръща специално внимание при избора на диетата им.
40. Много ли е трудно да се спазва диета без глутен?
Отначало може да изглежда сложно, но най-важното е да се научите от къде да купите храна; определете отделно място в кухнята за съхранение на храна и прибори; научете се да готвите без глутен и обяснявайте на семейството и приятелите си за какво става въпрос. Важно е да не спазвате безглутеновата диета като ограничение, а като възможност за подобряване на качеството на живот.
41. Какво се случва, когато целиакия яде глутен, има ли незабавна реакция или може да е кумулативна и да има симптоми по-късно?
Влошаването на чревните власинки е незабавно. Симптомите могат да бъдат незабавни или след известно време, ако консумацията на глутен продължава и те ще зависят от всеки пациент, степента на влошаване на ворсите и количеството консумиран глутен.