Скумрия на фурна с лимон, лесна рецепта, богата на омега-3

Лъвът от El Español Publicaciones S.A.

лесна

Риба и морски дарове

Тези печени скумрии са идеални за задържане на холестерола. Риба с вкус, която обикновено има много умерена цена на площади и пазари на храни.

  • Подготовка: 10 мин
  • Готвене: 20 мин
  • Общо: 30 минути
  • Вечеря: 3
  • Калории: 213
  • Вид храна: Основна
  • Кухня: средиземноморска

Готвенето на риба във фурната винаги е сигурен залог. Не е задължително да е скъпа риба като морска платика или подобна, защото при приготвянето на тази риба ще смучем пръстите си с много по-евтини риби като тези вкусни печени скумрии.

Съставки

  • Средни скумрии, 3
  • Жълти чушки, 2
  • Голям лимон, 1
  • Екстра върджин зехтин, за омазняване
  • Масло, 25 g
  • Хляб трохи
  • Сол на вкус
  • Прясно смлян пипер
  • Нарязан пресен магданоз

01: Подгответе скумриите за печене

Загряваме фурната до 170ºC. Застелете тавата с хартия за печене и я намажете с малко зехтин.