Чеснова супа или кастилска супа

Есента е време за топли кремове и супи и въпреки че студът не е склонен да пристигне, следвам календара и приготвям тази вкусна чеснова супа или кастилска супа. По този начин, когато студът изведнъж се появи, ние ще сме готови да се борим с него. Тази чеснова супа е една от традиционните ни рецепти за испанска гастрономия. От скромен произход, това беше закуската на работниците във фермата и успокояващо ястие за студените дни.