ЧЕРВЕНО ПЛОДОВО СЛАДКО

Гответе без усложнения, бързи и лесни рецепти

ЧЕРВЕНО ПЛОДОВО СЛАДКО

червени плодове

Състав:
- 900 гр. замразени червени плодове
- 400 гр. захар
- сокът от 1 лимон
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
Разработка:
1. Без размразяване оставете червените плодове да се мариноват със захарта за около час.
2. Довеждаме гювеча до огъня и когато започне да кипи, добавяме бикарбоната и лимоновия сок. Намаляваме котлона наполовина (in vitro при 5) и го оставяме да се готви за 40-45 минути. Докато се прави, ще обезценяваме сладкото, по този начин ще имаме красив и по-чист цвят. По средата на готвенето започвам да използвам пресата за картофи, за да смачкам плодовете. Ако предпочитате миксера, както казах в началото, оставете го да завърши, за да го смеси.