Червена боровинка
1. ОПИСАНИЕ И ИСТОРИЯ
2. СЪСТАВ И СВОЙСТВА
3. УКАЗАНИЯ ЗА УПОТРЕБА И ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ
1. Описание и история
Бушът на брусницата е нисък, с тънки стъбла 10 см или по-малко и малки вечнозелени листа. Цветовете са тъмно розови на цвят, а плодовете са истински плодове, по-големи от листата. Първоначално е бял, но при узряване става наситено червен. Ядлив е, с кисел вкус, който може да прикрие сладостта му.
Индийските племена в САЩ и Канада вече го използват при лечение на храни и болести.
Германската медицина започва да го използва в средата на деветнадесети век за профилактика и лечение на инфекции на пикочните пътища, което е изоставено след Втората световна война, когато синтетичните антибиотици проникват в медицината. Интересът към лечебните добродетели на тези плодове се възражда едва през 60-те години на ХХ в. След това учените наблюдават как след прием на червена боровинка скоростта на хипуровата киселина, естествен антисептик в урината, се увеличава.
От десетилетието на "80" започнаха по-последователни проучвания относно механизма на действие.
3. Състав и свойства
Съставът на червената боровинка е особено богат на антоцианини и фенолни съединения като цяло, в допълнение към проантоцианидини и флавоноиди
Също така важен е приносът на минерали (калий, магнезий, селен, мед и цинк) и витамини, особено С и малки количества от група В, витамин Е и К.
Всяка година много жени са жертви на Инфекции на пикочните пътища на повторение, главно причинено от колиформни бактерии. Референтното лечение е прием на антибиотици, но явленията на бактериална резистентност стават все по-чести, така че постоянната антибиотична терапия не е от полза за пациента.
Има множество проучвания върху червена боровинка (сок или капсули) за профилактика на инфекции на пикочните пътища при здрави жени от широк възрастов диапазон. Повечето от изследванията са фокусирани върху бактерията Е. coli, въпреки факта, че първоначалните лабораторни изследвания показват възможни ефекти и върху други бактерии като Proteus или Pseudomonas.
Забелязано е, че консумацията на този сок в диетата намалява честотата на пикочните инфекции при жените с между 20 и 60% според методологията на изследването. Този ефект се проявява и при капсулирани таблетки със сух екстракт.
Авторите на анализ, публикуван през 2004 г., стигат до заключението, че червената боровинка може да предотврати инфекции на урината при жени в риск, страдащи от проблема.
В друго клинично проучване, проведено в Канада в продължение на една година, е сравнена ефективността на терапията с таблетка от екстракт от червена боровинка (1:30) два пъти на ден и терапията от 250 ml сок три пъти на ден, и двете спрямо плацебо. Двете лечения доказаха своята ефективност.
Не се смята обаче за доказано, че червената боровинка има пряка антибиотична активност, въпреки че не е изключено. Изследванията по този въпрос датират от 1960 г. и методите не се считат за правилни. В момента се провеждат нови мащабни проучвания в САЩ.